Plommelikør?

Nelly · 23-08-09, 01:01

Vi har et tre full av plommer. Tenkte å lage plommelikør, vet det er enkelt men hvordan gjør jeg det?? Noen som har en idiotsikker forklaring?

Magica · 23-08-09, 01:17

Norgesglass (tett) - fyll først med plommer helt fullt, så med sukker, helt fullt, så med sprit, helt fullt. Snues en gang innimellom og kan stå til jul.

Gjerne 60 % sprit.

Hjertensfryd · 23-08-09, 11:08

Lagde i fjor. Innmari godt og den blir berre betre og betre. Meiner me lot den stå i 6 veker før me tok likøren for seg og plommen for seg. Blei godt syltetøy utav dei plommene

Nelly · 23-08-09, 20:06

Takk takk Kan plommer fryses? Hva annet gjør dere med plommene, de som ikke spises opp da

Susse · 23-08-09, 20:51

Opprinnelig lagt inn av Nelly, her.

Takk takk Kan plommer fryses? Hva annet gjør dere med plommene, de som ikke spises opp da

Jeg hermetiserer i sukkerlake, halve plommer uten stein. Nydelig med iskrem. Naboen får plommer av meg og lager syltetøy, jeg synes ikke det er så storveis, men hun elsker det.
Plommepai er knallgodt !
Jeg deler også villig vekk med naboer, barnehage, venner og alle som vil ha.

United · 26-08-09, 12:20

Har lest man ikke skal bruke mer enn 40 % sprit når det er stener i, fordi spriten kan gjøre at det kommer bitterstoffer fra stenene. Mulig det ikke gjelder plommer.

Ole Brumm · 26-08-09, 12:24

Jeg skal jammen meg teste plommelikør!
Ellers slår jeg et slag for plommepai.

Obelix · 26-08-09, 13:53

Del plommene og ta ut steinen først.
Fyll rene store ( 1 liter) Norges glass med Plommer, fyll på med sukker, deretter sprit ( 60 %). Bruker du 40 % må den nok stå lenger enn til Jul for at det skal bli noe sus over den.

Jeg tror jeg snudde mine glass når plommene hadde sunket helt ned.

Nelly · 07-12-09, 00:59

Drar opp denne igjen kun for å si at likøren ble himmelsk nydelig . Farlig god, farlig god. Anbefaler virkelig de som har muligheten til å lage, når høsten er her igjen!!! Jeg har mer plommer i frysa så skal lage mer nå i jula.

veobra · 07-12-09, 01:04

Jeg gleder meg til neste plommehøst.

Hvordan brukter du plommene?

Nelly · 07-12-09, 01:05

Opprinnelig lagt inn av veobra, her.

Jeg gleder meg til neste plommehøst.

Hvordan brukter du plommene?

Plommene blir kastet eller mannen smakte, sterke saker...

veobra · 07-12-09, 01:18

Opprinnelig lagt inn av Nelly, her.

Plommene blir kastet eller mannen smakte, sterke saker...

Sterk plommesmak? Jeg har bare laget kirsebærlikør og da er bærene nydelige på is.

Ole Brumm · 07-12-09, 10:10

Jeg tenkte å bruke plommene på is, men aner ikke, har ikke lagd dette før. Jeg har ikke smakt på vår ennå, tenkte å prøve den på julaften.

Nelly · 07-12-09, 19:40

Tja vet ikke helt var gubben som smakte på de. Ble vist helt tørr i munn når han kom inn til stein. Så var kanskje ikke det at den var sterk? Hum nå er de iallefall i søpla...

Spoon · 14-09-12, 18:50

Drar opp denne igjen, er det veldig viktig med 60% sprit? Vi har en liter med 40% vodka stående i kjelleren, og den blir aldri drukket for å si det sånn. 60% vodka er jo dyrt!

Nextlife · 14-09-12, 19:06

Opprinnelig lagt inn av Spoon, her.

Drar opp denne igjen, er det veldig viktig med 60% sprit? Vi har en liter med 40% vodka stående i kjelleren, og den blir aldri drukket for å si det sånn. 60% vodka er jo dyrt!

Det funker helt fint å bruke 40 %, men likøren blir selvølgelig ikke så sterk som med 60 %.

Jeg gjør som beskrevet over, fyll glasset med halve, stenfrie plommer, fyll på sukker og fyll opp med sprit.
Jeg pleier å legge i noen anisstjerner, vaniljestang og kanelstang også for en litt krydret smak.
Jeg tar også noen stener som jeg knuser og legger i litt sprit (kanskje 10-15 stener og 1 dl sprit). Denne ekstrakten kan brukse som smakstilsetning til den ferdige likøren. Det gir en litt mandel-aktig smak.

Spoon · 14-09-12, 19:27

Takk for svar! Da må denne testes i helga, må bare skaffe gode glass først

Mjau · 14-09-12, 19:39

Plommelikør var lurt, Spoon! Det skal jeg jammen lage!

vixen · 14-09-12, 21:05

Me too ser jeg!

gullet · 14-09-12, 21:35

Du går på polet og kjøper 60 %, vodka er ferdig brennevin.

23-08-09, 01:01	#1
Nelly Superduperaktiv Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 611	Plommelikør? Vi har et tre full av plommer. Tenkte å lage plommelikør, vet det er enkelt men hvordan gjør jeg det?? Noen som har en idiotsikker forklaring?

23-08-09, 01:17	#2
Magica søt Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 12.910	Sv: Plommelikør? Norgesglass (tett) - fyll først med plommer helt fullt, så med sukker, helt fullt, så med sprit, helt fullt. Snues en gang innimellom og kan stå til jul. Gjerne 60 % sprit. __________________ 2001 - 2003 - 2014

23-08-09, 11:08	#3
Hjertensfryd Unik Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Casa Del Troll Innlegg: 9.317 Blogginnlegg: 98	Sv: Plommelikør? Lagde i fjor. Innmari godt og den blir berre betre og betre. Meiner me lot den stå i 6 veker før me tok likøren for seg og plommen for seg. Blei godt syltetøy utav dei plommene __________________ Nobody is perfect. My name is Nobody.

23-08-09, 20:06	#4
Nelly Superduperaktiv Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 611	Sv: Plommelikør? Takk takk Kan plommer fryses? Hva annet gjør dere med plommene, de som ikke spises opp da

23-08-09, 20:51	#5
Susse Gal kattedame Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 14.820 Blogginnlegg: 544	Sv: Plommelikør? Opprinnelig lagt inn av Nelly, her. Takk takk Kan plommer fryses? Hva annet gjør dere med plommene, de som ikke spises opp da Jeg hermetiserer i sukkerlake, halve plommer uten stein. Nydelig med iskrem. Naboen får plommer av meg og lager syltetøy, jeg synes ikke det er så storveis, men hun elsker det. Plommepai er knallgodt ! Jeg deler også villig vekk med naboer, barnehage, venner og alle som vil ha. __________________ En, to, tre, fire What you give is what you get in return.

26-08-09, 12:20	#6
United På (opp?)tur Medlem siden: May 2009 Innlegg: 3.558 Blogginnlegg: 66	Sv: Plommelikør? Har lest man ikke skal bruke mer enn 40 % sprit når det er stener i, fordi spriten kan gjøre at det kommer bitterstoffer fra stenene. Mulig det ikke gjelder plommer.

26-08-09, 12:24	#7
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Plommelikør? Jeg skal jammen meg teste plommelikør! Ellers slår jeg et slag for plommepai. __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

26-08-09, 13:53	#8
Obelix Ferdig! Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 11.899	Sv: Plommelikør? Del plommene og ta ut steinen først. Fyll rene store ( 1 liter) Norges glass med Plommer, fyll på med sukker, deretter sprit ( 60 %). Bruker du 40 % må den nok stå lenger enn til Jul for at det skal bli noe sus over den. Jeg tror jeg snudde mine glass når plommene hadde sunket helt ned.

07-12-09, 00:59	#9
Nelly Superduperaktiv Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 611	Sv: Plommelikør? Drar opp denne igjen kun for å si at likøren ble himmelsk nydelig . Farlig god, farlig god. Anbefaler virkelig de som har muligheten til å lage, når høsten er her igjen!!! Jeg har mer plommer i frysa så skal lage mer nå i jula.

07-12-09, 01:04	#10
veobra på slep Medlem siden: Aug 2009 Innlegg: 11.451	Sv: Plommelikør? Jeg gleder meg til neste plommehøst. Hvordan brukter du plommene?

07-12-09, 01:05	#11
Nelly Superduperaktiv Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 611	Sv: Plommelikør? Opprinnelig lagt inn av veobra, her. Jeg gleder meg til neste plommehøst. Hvordan brukter du plommene? Plommene blir kastet eller mannen smakte, sterke saker...

07-12-09, 01:18	#12
veobra på slep Medlem siden: Aug 2009 Innlegg: 11.451	Sv: Plommelikør? Opprinnelig lagt inn av Nelly, her. Plommene blir kastet eller mannen smakte, sterke saker... Sterk plommesmak? Jeg har bare laget kirsebærlikør og da er bærene nydelige på is.

07-12-09, 10:10	#13
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Plommelikør? Jeg tenkte å bruke plommene på is, men aner ikke, har ikke lagd dette før. Jeg har ikke smakt på vår ennå, tenkte å prøve den på julaften. __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

07-12-09, 19:40	#14
Nelly Superduperaktiv Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 611	Sv: Plommelikør? Tja vet ikke helt var gubben som smakte på de. Ble vist helt tørr i munn når han kom inn til stein. Så var kanskje ikke det at den var sterk? Hum nå er de iallefall i søpla...

14-09-12, 18:50	#15
Spoon med mange baller i lufta Medlem siden: Sep 2006 Hvor: I et grått hus i Trøndelag Innlegg: 3.349 Blogginnlegg: 66	Sv: Plommelikør? Drar opp denne igjen, er det veldig viktig med 60% sprit? Vi har en liter med 40% vodka stående i kjelleren, og den blir aldri drukket for å si det sånn. 60% vodka er jo dyrt! __________________ Storesøster desember-05, Lillesøster april-08

14-09-12, 19:06	#16
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.585 Blogginnlegg: 1	Sv: Plommelikør? Opprinnelig lagt inn av Spoon, her. Drar opp denne igjen, er det veldig viktig med 60% sprit? Vi har en liter med 40% vodka stående i kjelleren, og den blir aldri drukket for å si det sånn. 60% vodka er jo dyrt! Det funker helt fint å bruke 40 %, men likøren blir selvølgelig ikke så sterk som med 60 %. Jeg gjør som beskrevet over, fyll glasset med halve, stenfrie plommer, fyll på sukker og fyll opp med sprit. Jeg pleier å legge i noen anisstjerner, vaniljestang og kanelstang også for en litt krydret smak. Jeg tar også noen stener som jeg knuser og legger i litt sprit (kanskje 10-15 stener og 1 dl sprit). Denne ekstrakten kan brukse som smakstilsetning til den ferdige likøren. Det gir en litt mandel-aktig smak.

14-09-12, 19:27	#17
Spoon med mange baller i lufta Medlem siden: Sep 2006 Hvor: I et grått hus i Trøndelag Innlegg: 3.349 Blogginnlegg: 66	Sv: Plommelikør? Takk for svar! Da må denne testes i helga, må bare skaffe gode glass først __________________ Storesøster desember-05, Lillesøster april-08

14-09-12, 19:39	#18
Mjau Curlingkone Medlem siden: Nov 2008 Innlegg: 8.307 Blogginnlegg: 2	Sv: Plommelikør? Plommelikør var lurt, Spoon! Det skal jeg jammen lage! __________________ Mjau maler videre...

14-09-12, 21:05	#19
vixen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Nordmøre Innlegg: 8.890 Blogginnlegg: 8	Sv: Plommelikør? Me too ser jeg!

14-09-12, 21:35	#20
gullet stille Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Tønsberg Innlegg: 10.937	Sv: Plommelikør? Du går på polet og kjøper 60 %, vodka er ferdig brennevin. __________________ Gullet -63, M -87, W - 01. lille E -03

Plommelikør?

Plommelikør?

Sv: Plommelikør?

Sv: Plommelikør?

Sv: Plommelikør?

Sv: Plommelikør?

Sv: Plommelikør?

Sv: Plommelikør?

Sv: Plommelikør?

Sv: Plommelikør?

Sv: Plommelikør?

Sv: Plommelikør?

Sv: Plommelikør?

Sv: Plommelikør?

Sv: Plommelikør?

Sv: Plommelikør?

Sv: Plommelikør?

Sv: Plommelikør?

Sv: Plommelikør?

Sv: Plommelikør?

Sv: Plommelikør?