Hva skal dere ha til middag i dag?

Mjau · 15-09-12, 23:29

Taco.

Dixie Diner · 16-09-12, 02:22

Opprinnelig lagt inn av konsulenten, her.

Vi hadde biff, salat og aioli-uten-egg.

Hey, vegan-Dixie, den aiolien må da være noe for deg?

Ovnsbak 1 (eller 2 ) hele hvitløk. Jeg pleier å skjære av litt av topp og bunn og fjerne det ytterste skallet (ikke mellom hvert fedd), ha på en dæsj oliven- eller kokosolje og pakke i aluminiumsfolie. Bak ved 175 grader i 1 time. Avkjøl litt, klem ut hvitløken og fjern skallene. Bland med olivenolje (eller en blanding av oliven- og kokosolje) til passelig smak og konsistens. Du får fin konsistens med stavmikser men jeg gidder som regel ikke dra den frem, moser det sammen med en gaffel bare. Det blir jo ikke helt som majones da, men det smaker veldig godt! Smakssett med det du måtte ønske, litt salt, sennep, presset sitron...

Oj, takk for tipset!! Jeg har til nå laget majones (veganes) av soyamelk, det blir nesten som vanlig majones, og bare blandet hvitløk og sånt i om det skal være aioli. Men denne skal jeg definitivt prøve! TAKK! Kom gjerne med flere tips når du prøver ut forskjellig.

Ovnsbakt hvitløk er dritdigg. Jeg lager en helt himmelsk suppe på det, hvitøkssuppe med masse bakt hvitløk (oppskrift på bloggen). Elsker hvitløk.

I morgen er vi invitert til svigers på middag. De skal lage spaghetti med tomatsaus, og så skal de to ha kjøttboller til, mens vi sikkert får stekt sopp til eller noe.

Røverdatter · 16-09-12, 08:38

I dag er planen finnbiff med masse godt i sausen. Usikker på tilbehøret, men tror det blir dampede grønnsaker og potetmos.

ingling · 16-09-12, 09:36

I går fant jeg endelig fårikålkjøtt på nærbutikken, så da blir det fårikål! Stor begeistring hos de voksne, om ikke annet.

Sissel · 16-09-12, 09:40

I dag blir det kalkunfilet med god saus, poteter, grønnsaker og waldorfsalat.

Filifjonka · 16-09-12, 10:22

Lammeskanker i noe som minner ganske mye om Mims vidundergryte. Gjorde den klar til kokingi går, før det ble bestemt at vi skulle ut og spise. Så da er det bare å slå på platen og lage tilbehøret, poteter, sellerirotmos og stekt sopp.

Martis · 16-09-12, 10:31

Vi hadde fårikål i går, og i dag blir det rester. Den er jo nesten bedre oppvarmet!

16-09-12, 11:29

I dag skal vi ha noe så simpelt som seibiff med løk. Freser bare noen grønnsaker til; spinat, paprika, tomat, kanskje litt gresskarkjerner.

Filifjonka · 16-09-12, 11:31

Seibiff med løk er godt da.

**Toffskij** · 16-09-12, 11:59

Vi skal visst ha vafler. (Sånn går det når man skal på ettermiddagskino.)

Millen · 16-09-12, 13:32

Tror det blir wok med svinekjøtt idag.

Niobe · 16-09-12, 14:57

Laks og balsamicogrønnsaker.

Mjau · 16-09-12, 15:13

Sodd.

16-09-12, 15:18

Joda, seibiff er godt. Men kanskje ikke så mye søndagsschwung over det det.

Marit K · 16-09-12, 16:15

Hjemmelaget lapskaus. Har laget hele pinnekjøttgryta full, så her er det nok til flere middager fremover.

Mirmell · 16-09-12, 16:29

Salt kjøtt av lam, poteter og kålrotstappe.

Skytte · 16-09-12, 20:26

I dag hadde vi stekt fiskepudding med potet-/blomkål-/gulrotmos og dampede grønnsaker ved siden av. I morgen blir det omelett med spinat, fetaost og skinke på brødskive "on the go" på vei til/fra Podens trening.

Ellers ser den planlagte uka slik ut:

Tirsdag - gratinerte grove pannekaker
Onsdag - Wienerpølse i lompe (på termos på vei til trening igjen)
Torsdag - Hjemmelaget tomatsuppe med fullkornspasta, skinke og egg.

I helga drar jeg til Bergen, så da får gutta klare seg selv.

**Toffskij** · 16-09-12, 20:28

Nå stenger jeg og starter ny tråd – vi er godt over 1000!

Toffskij, moderator

15-09-12, 23:29	#1061
Mjau Curlingkone Medlem siden: Nov 2008 Innlegg: 8.307 Blogginnlegg: 2	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Taco. __________________ Mjau maler videre...

16-09-12, 02:22	#1062
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Opprinnelig lagt inn av konsulenten, her. Vi hadde biff, salat og aioli-uten-egg. Hey, vegan-Dixie, den aiolien må da være noe for deg? Ovnsbak 1 (eller 2 ) hele hvitløk. Jeg pleier å skjære av litt av topp og bunn og fjerne det ytterste skallet (ikke mellom hvert fedd), ha på en dæsj oliven- eller kokosolje og pakke i aluminiumsfolie. Bak ved 175 grader i 1 time. Avkjøl litt, klem ut hvitløken og fjern skallene. Bland med olivenolje (eller en blanding av oliven- og kokosolje) til passelig smak og konsistens. Du får fin konsistens med stavmikser men jeg gidder som regel ikke dra den frem, moser det sammen med en gaffel bare. Det blir jo ikke helt som majones da, men det smaker veldig godt! Smakssett med det du måtte ønske, litt salt, sennep, presset sitron... Oj, takk for tipset!! Jeg har til nå laget majones (veganes) av soyamelk, det blir nesten som vanlig majones, og bare blandet hvitløk og sånt i om det skal være aioli. Men denne skal jeg definitivt prøve! TAKK! Kom gjerne med flere tips når du prøver ut forskjellig. Ovnsbakt hvitløk er dritdigg. Jeg lager en helt himmelsk suppe på det, hvitøkssuppe med masse bakt hvitløk (oppskrift på bloggen). Elsker hvitløk. I morgen er vi invitert til svigers på middag. De skal lage spaghetti med tomatsaus, og så skal de to ha kjøttboller til, mens vi sikkert får stekt sopp til eller noe. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

16-09-12, 08:38	#1063
Røverdatter Borte Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.695 Blogginnlegg: 278	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? I dag er planen finnbiff med masse godt i sausen. Usikker på tilbehøret, men tror det blir dampede grønnsaker og potetmos. __________________ Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose

16-09-12, 09:36	#1064
ingling Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Akershus Innlegg: 15.296 Blogginnlegg: 533	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? I går fant jeg endelig fårikålkjøtt på nærbutikken, så da blir det fårikål! Stor begeistring hos de voksne, om ikke annet. __________________ Juni 2011 og januar 2013

16-09-12, 09:40	#1065
Sissel Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jun 2008 Hvor: Sola Innlegg: 3.600	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? I dag blir det kalkunfilet med god saus, poteter, grønnsaker og waldorfsalat. __________________ Gutt/jente 99, gutt 01

16-09-12, 10:22	#1066
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.396 Blogginnlegg: 297	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Lammeskanker i noe som minner ganske mye om Mims vidundergryte. Gjorde den klar til kokingi går, før det ble bestemt at vi skulle ut og spise. Så da er det bare å slå på platen og lage tilbehøret, poteter, sellerirotmos og stekt sopp.

16-09-12, 10:31	#1067
Martis Ute på tur Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Bøgda Innlegg: 9.568 Blogginnlegg: 142	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Vi hadde fårikål i går, og i dag blir det rester. Den er jo nesten bedre oppvarmet! __________________ I have learned that to be with those I like is enough.

16-09-12, 11:29	#1068
konsulenten Passiv Innlegg: n/a	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? I dag skal vi ha noe så simpelt som seibiff med løk. Freser bare noen grønnsaker til; spinat, paprika, tomat, kanskje litt gresskarkjerner.

16-09-12, 11:31	#1069
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.396 Blogginnlegg: 297	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Seibiff med løk er godt da.

16-09-12, 11:59	#1070
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.307 Blogginnlegg: 694	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Vi skal visst ha vafler. (Sånn går det når man skal på ettermiddagskino.) __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

16-09-12, 13:32	#1071
Millen Klare sjøl Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 23.330	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Tror det blir wok med svinekjøtt idag. __________________ 2006-2010-2013

16-09-12, 14:57	#1072
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.116 Blogginnlegg: 11	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Laks og balsamicogrønnsaker. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

16-09-12, 15:13	#1073
Mjau Curlingkone Medlem siden: Nov 2008 Innlegg: 8.307 Blogginnlegg: 2	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Sodd. __________________ Mjau maler videre...

16-09-12, 15:18	#1074
konsulenten Passiv Innlegg: n/a	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Joda, seibiff er godt. Men kanskje ikke så mye søndagsschwung over det det.

16-09-12, 16:15	#1075
Marit K Carve canem Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Øvre Romerike Innlegg: 6.446	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Hjemmelaget lapskaus. Har laget hele pinnekjøttgryta full, så her er det nok til flere middager fremover. __________________ I et moderne massesamfunn burde det være like selvfølgelig å lese for sine barn som det er å pusse tennene deres -Jostein Gaarder 06, 07, og 12.

16-09-12, 16:29	#1076
Mirmell Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jan 2012 Innlegg: 1.921	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Salt kjøtt av lam, poteter og kålrotstappe.

16-09-12, 20:26	#1077
Skytte Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 4.948 Blogginnlegg: 105	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? I dag hadde vi stekt fiskepudding med potet-/blomkål-/gulrotmos og dampede grønnsaker ved siden av. I morgen blir det omelett med spinat, fetaost og skinke på brødskive "on the go" på vei til/fra Podens trening. Ellers ser den planlagte uka slik ut: Tirsdag - gratinerte grove pannekaker Onsdag - Wienerpølse i lompe (på termos på vei til trening igjen) Torsdag - Hjemmelaget tomatsuppe med fullkornspasta, skinke og egg. I helga drar jeg til Bergen, så da får gutta klare seg selv.

16-09-12, 20:28	#1078
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.307 Blogginnlegg: 694	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Nå stenger jeg og starter ny tråd – vi er godt over 1000! Toffskij, moderator __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?