Kaker uten melk

[Luftslottet]

Hva er du ute etter?
De aller fleste vanlige kakeoppskrifter uten kremfløte eller rømme lar seg lett gjøre melkefrie bare ved å bytte ut produkter. Skal det være helt melkefritt eller laktosefritt?

Jeg har pleid å bruke blå Soft i stedet for smør og havremelk i stedet for melk. Kokosmelk er også et godt alternativ, i kaker der det passer med kokossmak. Dixie mener det blir godt med havrefløte, men det er jeg slett ikke enig i.

Vafler med kokosmelk er veldig godt.