Julebakst - 2012!

Meissa · 13-11-12, 17:59

Opprinnelig lagt inn av Syrin, her.

HAVREKJEKS (veldig gode med smør og brunost)(og litt sunnare enn butikkjøpt)
6 dl havregryn (ev. glutenfrie)
2 dl melk
2 dl mjøl (glutenfritt om det er ein issue)
50 gr smør
1/2 ts salt
1 ss sukker
2 ts bakepulver

La gryna trekke i melka i 15 minutt. Smelt smøret og bland alt saman. Sett steikomnen på 200 grader og finn fram bakebrett med papir. Del deigen i to og kjevle ut leivar, ca 0,25-0,5 cm tjukke. Stikk ut kjeks, enten med ein rund kopp, med pepperkakeformer, eller rute det opp til firkanta kjeks (mest effektivt i grunn, og du får mindre å kna på nytt og kjevle). Legg på brett og prikk med gaffel. Steik ca 15 minutt - til dei har fått litt farge

Fann oppskrifta her, men har endra bittelitt:
http://silje-sin.blogspot.no/2009/05...kjeks.html?m=1

Tusen takk. Bruker du store eller lettkokte havregryn?

13-11-12, 17:59	#11
Meissa stressmonster Medlem siden: Dec 2009 Hvor: Hammerfest Innlegg: 3.076	Sv: Julebakst - 2012! Opprinnelig lagt inn av Syrin, her. HAVREKJEKS (veldig gode med smør og brunost)(og litt sunnare enn butikkjøpt) 6 dl havregryn (ev. glutenfrie) 2 dl melk 2 dl mjøl (glutenfritt om det er ein issue) 50 gr smør 1/2 ts salt 1 ss sukker 2 ts bakepulver La gryna trekke i melka i 15 minutt. Smelt smøret og bland alt saman. Sett steikomnen på 200 grader og finn fram bakebrett med papir. Del deigen i to og kjevle ut leivar, ca 0,25-0,5 cm tjukke. Stikk ut kjeks, enten med ein rund kopp, med pepperkakeformer, eller rute det opp til firkanta kjeks (mest effektivt i grunn, og du får mindre å kna på nytt og kjevle). Legg på brett og prikk med gaffel. Steik ca 15 minutt - til dei har fått litt farge Fann oppskrifta her, men har endra bittelitt: http://silje-sin.blogspot.no/2009/05...kjeks.html?m=1 Tusen takk. Bruker du store eller lettkokte havregryn? __________________ (2005) (2010) (2012)

Julebakst - 2012!

Sv: Julebakst - 2012!