Fungerer det å fryse vin i isbitpose?

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Carpe Diem, her.

'

Nyttige digresjoner liker vi
Takk for tipset! Skal testes

Da skal jeg tipse mer. Verdens beste pastasaus: Brun noen store biter med oksekjøtt (gjerne noe rimelig som må kokes lenge), ta ut og surr løk, hvitløk, selleri og gulrot mykt. Ha i masse rosmarin og timian. Surr mer. Ha tilbake kjøttet i gryta. Hell over ca 2 dl rødvin og la det koke litt inn. Hell over et par bokser tomater. Kok i tre timer under lokk. Ta kjøttet ut og riv det i småbiter med en gaffel. Ha tilbake. Salt, pepper, sukker.

Server med spaghetti og en haug med parmesan.