Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum
Last siden på nytt Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
Side 1 av 2 1 2 >
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 20-11-12, 10:24   #1
LilleT
Rastløs dagdrømmer
 
LilleT sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 9.086
Blogginnlegg: 350
LilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange

Vi skal ha svært familieselskap til helga, og jeg er som alltid på jakt etter enkleste utvei i forhold til servering.

Vanligvis lager vi en slags buffet med mye godt pålegg og slikt, men denne gangen sliter vi av ulike grunner litt ekstra med oppbevaringsplass for mange ekstra matvarer. Jeg tenkte derfor at det enkleste kanskje er å servere en suppe eller gryterett med godt brød til.

Det er tre krav til retten:
-Den må være glutenfri
-Den må kunne lages, i alle fall delvis, klar dagen i forveien og være enkel å lage
-Den må likes av både barn og voksne

Jeg håper inderlig at noen her inne har gode tips!

__________________
LilleT
LilleT er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-11-12, 10:28   #2
tink
har tatt seg sammen
 
tink sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Mellom fjellene
Innlegg: 9.884
Blogginnlegg: 612
tink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt av
Standard

Sv: Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange

Hvem var det som hadde en tråd om dette i sommer? Jeg har tenkt på den tråden ettersom vi også skal ha storinnrykk i helga. Masse mat til mange folk på begrenset plass.

Skal lete og se hva jeg finner.

Ellers slår jeg alltid et slag for sodd dersom man skal servere mange et godt måltid på enkleste vis. Ser at glutenfri er et krav, det finnes sikkert glutenfrie kjøttboller, men da blir det kanskje ikke fullt så lett å kjøpe ferdige spann fra frysedisken.

__________________
tink er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-11-12, 10:30   #3
tink
har tatt seg sammen
 
tink sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Mellom fjellene
Innlegg: 9.884
Blogginnlegg: 612
tink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt av
Standard

Sv: Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange

Ei stor gryte med chili con carne da?
Så kan du pøse på med tacoliknende tilbehør til glede for de som liker litt variasjon, ungene kan spise gryte og ris, eller bare ris med ketsjup.

__________________
tink er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-11-12, 10:30   #4
Karamell
Introvert textrovert
 
Karamell sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 30.981
Blogginnlegg: 287
Karamell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange

Dette er min absolutte suppefavoritt. Anar man kan servere (også) glutenfritt brød til.

http://www.tine.no/oppskrifter/midda...t-kyllingsuppe


Sist vi laget gryte til selskap laget vi Bacalao. Får-i-kål har vi også laget. Men suppen slo veldig an da vi laget den til festlig lag sist, altså.

__________________
Guttene 02 og 05.
On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.


Karamell er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-11-12, 10:31   #5
Niobe
Personlig pessimist
 
Niobe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 28.116
Blogginnlegg: 11
Niobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange

Stek kjøtt/kjøttdeig, og skjær gode grønnsaker i små biter (f eks. løk, gulrot, sellerirot, selleri, paprika), og la det surre sammen en stund. Rør inn tomatpuré og bokstomater, og så rømme. Spe evt. med kraft/buljong. Smak til med salt og pepper, og annet godt krydder. Enkel og god gryterett.

__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.»
- Aileen Wuornos, seriemorder
Niobe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-11-12, 10:33   #6
Mex
Tidsklemma
 
Mex sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2008
Innlegg: 8.084
Blogginnlegg: 461
Mex er kulere enn de flesteMex er kulere enn de flesteMex er kulere enn de flesteMex er kulere enn de flesteMex er kulere enn de flesteMex er kulere enn de flesteMex er kulere enn de flesteMex er kulere enn de flesteMex er kulere enn de flesteMex er kulere enn de flesteMex er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange

Pølselapskaus/ betasuppe?

__________________
Storebror des 2006
Lillebror nov 2010
"Mamma, jeg er glad i deg. Helt til månen og ut i verdensrommet"
Mex er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-11-12, 10:33   #7
LilleT
Rastløs dagdrømmer
 
LilleT sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 9.086
Blogginnlegg: 350
LilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange

Takk for tips!

Dn kyllingsuppa så god ut!

__________________
LilleT
LilleT er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-11-12, 10:38   #8
zinatara
Bør lage seg en tittel selv
 
zinatara sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 6.802
zinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange

Denne lagde vi i selskap i helga. Tredoblet oppskriften og alle likte den godt. Skikkelig vintersuppe.

Tysk ostesuppe (til ca tre personer)

Du trenger:
1 løk
2 fedd hvitløk
1 pk kjøttdeig
Kjøttbuljong tilpasset 1 l vann
1 purre
2 stenger selleri
2 pk krydderost
1/3 Fløteost (Gräddost)
ca 1 liter vann
Salt og pepper

Gjør som følger:

Stek kjøttdeig godt, krydre med salt og pepper. Tilsett finhakka løk, hvitløken og selleri i små terninger og la den surre med littegranne. Hiv innholdet over i en gryte, tilsett vann og buljong/smaksforsterker og finhakka purre. Kok opp, la koke i 2-3 minutter. Tilsett krydderostene og rør godt i gryta så de løser seg opp. Tilsett så 1/3 av en oppskjært gräddost, og rør til den er helt oppløst.


(Jeg stekte alt på forhånd og hadde oppi gryta. Så rett før selskapet hadde jeg purre, buljong og vann oppi og kokte litt før osten kom oppi. Så var raskt og enkelt. )
zinatara er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-11-12, 11:16   #9
Fadese
Originala
 
Fadese sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.457
Blogginnlegg: 14
Fadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange

Boeuf Bourgignon er godt: http://www.dinmat.no:8080/Finn-oppsk...28tema%29/1427, men hvis det er veldig mange blir det kanskje dyrt?

Fadese er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-11-12, 11:21   #10
mkj
Off the map.
 
mkj sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 14.142
Blogginnlegg: 10
mkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt av
Standard

Sv: Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange

Opprinnelig lagt inn av Fadese, her.

Boeuf Bourgignon er godt: http://www.dinmat.no:8080/Finn-oppsk...28tema%29/1427, men hvis det er veldig mange blir det kanskje dyrt?

Denne kan lages med rimelig kjøtt, bare den får koke ganske lenge.
Det hadde nok jeg lagd tror jeg.

__________________
røverunger 03 og 08
mkj er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-11-12, 11:25   #11
LilleT
Rastløs dagdrømmer
 
LilleT sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 9.086
Blogginnlegg: 350
LilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange

Mange gode tips! Selskap eller ikke, her er det mye som må prøves!

__________________
LilleT
LilleT er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-11-12, 12:25   #12
Nessie
Erfaren nok
 
Nessie sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trøndelag
Innlegg: 39.853
Blogginnlegg: 351
Nessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange

Gulasjsuppe/gryte er også veldig godt.

Kan lages både med kjøtt eller karbonadedeig.

http://www.mineoppskrifter.no/gulasjgryte/

Jeg brukte denne:

Til 4 personer

• 300-400 gram kjøttdeig (jeg brukte karbonadedeig)
• 2 løk
• 1-2 ss. Margarin
• 1-2 ts paprikakrydder
• 4-6 poteter
• 1 ts. Salt
• Litt pepper
• 1 liter vann med 2 terninger buljong
• 2 ss. tomatpure
• 1 boks hermetiske tomater

Jeg hadde også i 3-4 gulrøtter i biter.

Fremgangsmåte:
• Rens og hakk løken
• Skjær poteter i terninger
• Smelt litt margarin i en gryte og fres (la den bli gylden) løken. Krydre løken med paprikapulver
• Ha potetene i gryta
• Tilsett salt, pepper, vann og buljong, tomtapure og tomater på boks
• Brun kjøttdeigen i stekepanne og ha den i gryta. Kok ut stekepanna med litt vann og ha det også i gryta.
• La det koke i ca. 10 minutter

Serveres med for eksempel hvitløksbaguetter eller rundstykker.

Denne er nesten bedre dagen etter, så det er en super rett å lage kvelden før man skal servere den.

__________________

Enten går det bra, eller så går det over.
Nessie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-11-12, 12:28   #13
Fadese
Originala
 
Fadese sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.457
Blogginnlegg: 14
Fadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange

Opprinnelig lagt inn av LilleT, her.

Mange gode tips! Selskap eller ikke, her er det mye som må prøves!

Om du prøver Boeuf Bourgignon, nå eller senere, så vær raus med timianen. Kombinasjonen timian og rødvinssaus (eller portvin, for den del) er bare så himmelsk god.

Fadese er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-11-12, 12:38   #14
LilleT
Rastløs dagdrømmer
 
LilleT sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 9.086
Blogginnlegg: 350
LilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange

Tusen takk, Nessie! Nå ble jeg sulten!

Opprinnelig lagt inn av Fadese, her.

Om du prøver Boeuf Bourgignon, nå eller senere, så vær raus med timianen. Kombinasjonen timian og rødvinssaus (eller portvin, for den del) er bare så himmelsk god.

Det er notert!

__________________
LilleT
LilleT er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-11-12, 13:38   #15
løve70
Enda en som trener
 
løve70 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 18.748
løve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt av
Standard

Sv: Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange

Om du vil ha, har jeg en veldig god oppskrift på Chili Con Carne
løve70 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-11-12, 13:44   #16
SpetakkelRandi
Møllspist fletthurpe
 
SpetakkelRandi sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Storybrooke
Innlegg: 9.985
Blogginnlegg: 16
SpetakkelRandi har mye å være stolt avSpetakkelRandi har mye å være stolt avSpetakkelRandi har mye å være stolt avSpetakkelRandi har mye å være stolt avSpetakkelRandi har mye å være stolt avSpetakkelRandi har mye å være stolt avSpetakkelRandi har mye å være stolt avSpetakkelRandi har mye å være stolt avSpetakkelRandi har mye å være stolt avSpetakkelRandi har mye å være stolt avSpetakkelRandi har mye å være stolt av
Standard

Sv: Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange

en hjemmelaget minestronesuppe? jeg har en super oppskrift hvis du vil ha?

__________________
2003-2008
SpetakkelRandi er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-11-12, 13:53   #17
LilleT
Rastløs dagdrømmer
 
LilleT sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 9.086
Blogginnlegg: 350
LilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange

Opprinnelig lagt inn av løve70, her.

Om du vil ha, har jeg en veldig god oppskrift på Chili Con Carne

Ja, takk!

__________________
LilleT
LilleT er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-11-12, 15:49   #18
løve70
Enda en som trener
 
løve70 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 18.748
løve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt av
Standard

Sv: Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange

Opprinnelig lagt inn av LilleT, her.

Ja, takk!

Skal finne den senere i dag når jeg kommer hjem
løve70 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-11-12, 15:52   #19
Bloppy
Det kommer seg
 
Bloppy sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: På en gård
Innlegg: 8.822
Bloppy er kulere enn de flesteBloppy er kulere enn de flesteBloppy er kulere enn de flesteBloppy er kulere enn de flesteBloppy er kulere enn de flesteBloppy er kulere enn de flesteBloppy er kulere enn de flesteBloppy er kulere enn de flesteBloppy er kulere enn de flesteBloppy er kulere enn de flesteBloppy er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange

Gulasj suppe.

Med en dæsj rømme i og godt brød til. Det er jo en tomatbasert suppe, så den vil nok falle i smak hos de små også.

__________________
Snuppa 98
Poden 05
Bloppy er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-11-12, 15:53   #20
Amic@
Tobarnsmor :)
 
Amic@ sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: Bor på Østlandet
Innlegg: 806
Amic@ er populærAmic@ er populærAmic@ er populærAmic@ er populær
Standard

Sv: Enkel suppe eller gryterett som kan serveres til mange

Santa Maria Chicken Tikka Masala (krydderblandingen som blandes med creme fraiche). Serveres med ris, raita og nanbrød. Syns denne indiske er veldig og og er alltid populær til både store og små. Liker ikke veldig godt posemat men denne syns jeg er veldig god!

__________________
Amic@, M('06) A('10)
Amic@ er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar
Side 1 av 2 1 2 >

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 23:16.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no