Pinnekjøtt-noobie

[Vianne Rocher]

Opprinnelig lagt inn av Malama, her.

Sunnmørsstappe har jeg aldri hørt om.

Og sunnmøring er jeg, altså!

Det kalles neppe det på Sunnmøre. Jeg er Nordmøring, her kalles den stappa altså det. Sunnmørsstappe er kålrotstappe uten gulrot, men med hvit saus. I motsetning til "vanlig" kålrotstappe med poteter, gulrot og kålrot som de fleste andre i Norges land visstnok pleier å servere med pinnekjøttet. Det betyr jo ikke at alle på Sunnmøre heller spiser denne stappa, men det er visst en tradisjon derfra.