Dine beste glutenfrie oppskrifter

[Amic@]

Lomper kan sikkert alle, men skriver den ned likevel

1 pk potetmosmiks
2,5 dl vann
0,5 dl glutenfritt mel

Eventuelt moser jeg kokte poteter, og har i en ts salt og glutenfritt mel til det blir en deig som kan kjevles ut.

Kjevler ut og skjærer litt til, og steker på tørr panne. Legger de inn i aluminiumsfolie etterhvert som de er ferdigstekt, da holder de seg myke. Kjempegode lomper, mye bedre enn ferdigkjøpte med hvetemel... !!