Sv: Melkemat?
Nytt kvoteår 1.mars  Og på grunn av endringer i drift her så har jeg ca 8000l melk for mye.....
Å fryse melk til kalver er ganske kurrant, all den tid jeg bor i Vinterland, dvs minusgrader. Problemet er finne beholdere som man kan fryse i og som lar seg håndtere etterpå.
Skjørost er godt, men svigermor lager det, så jeg har i overkant mye i frysen allerede.
Jeg synes ikke den funker som cottage chees?
Den mozarellaen så veldig spennende ut! Er Rennet det samme som osteløpe?
__________________
F-I-R-E
Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
|
03-02-13, 22:42
Trådet visning