Frossen oksestek, for sent å lage til middag i dag?

mamaria · 04-02-13, 14:14

Som vanlig kommer middagen litt brått på kjerringa her i huset. Har lyst til å lage god mat til familien i dag. Jeg har to stykker med langtidsmørnet oksestek i fryseren. I fryseren, ja, dypfrossen. Er det mulig å lage det til middag i dag da? Jeg burde selvsagt tatt den opp i går... Tror stykkene veier en drøy kg hver, det holder vel med en til middag for sju?

Og hvordan lager man god oksestek? Har kun laget skinkestek før, og svin er lettere å få mørt tror jeg. Tilbehør til stek?

04-02-13, 14:14	#1
mamaria Grisejente Medlem siden: Oct 2007 Innlegg: 2.181	Frossen oksestek, for sent å lage til middag i dag? Som vanlig kommer middagen litt brått på kjerringa her i huset. Har lyst til å lage god mat til familien i dag. Jeg har to stykker med langtidsmørnet oksestek i fryseren. I fryseren, ja, dypfrossen. Er det mulig å lage det til middag i dag da? Jeg burde selvsagt tatt den opp i går... Tror stykkene veier en drøy kg hver, det holder vel med en til middag for sju? Og hvordan lager man god oksestek? Har kun laget skinkestek før, og svin er lettere å få mørt tror jeg. Tilbehør til stek? __________________ 00-02-04-04-11