Et oppgjør med drittmaten

[Vianne Rocher]

Opprinnelig lagt inn av Meissa, her.

Ja, det irriterer meg også altså. Vi fikk tilbud om å få kjøpe kjøtt fra en hel rein i fjor og jeg måtte ringe mamma og spørre hva slag kjøtt man lager finnbiff av. Fisk er et kapittel for seg selv. Der kan jo ikke de i disken ofte hjelpe heller.

Er ikke kjøttet på grandiosaen kjøtt?

Nei. Det er vel 40% kjøtt resten soyaprotein? Blandet sammen i en farse.

Jeg blir litt overrasket over at folk virkelig tror at det er kjøtt. Det ser jo ikke ut som kjøtt og det smaker heller ikke kjøtt .

Jeg har ganske greie kunnskaper om fisk. Iallefall spotter jeg glatt en fisk som ikke er fersk i disken . Rochermannen jakter jo og da må de jo partere sine egne slakt, så han har ganske grei oversikt over hvilke deler som kan brukes til hva.