Koteletter i stekeovn

**Toffskij** · 26-03-13, 14:04

Opprinnelig lagt inn av Acino, her.

Jeg har faktisk ikke steketermometer, jeg bruker ikke ha tørre koteletter av den grunn...skal ikke det litt til å klare å få de tørre på denne måten?

Men hvis man bruker steketermometer, er man sikker på at de ikke blir tørre. Ovner kan være ganske forskjellige, så steketider har ikke nødvendigvis så stor overføringsverdi.

Acino · 26-03-13, 14:10

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Men hvis man bruker steketermometer, er man sikker på at de ikke blir tørre. Ovner kan være ganske forskjellige, så steketider har ikke nødvendigvis så stor overføringsverdi.

Nei, man må nok sjekke maten litt underveis og ikke stole blindt på oppgitte tider og temperaturer.

26-03-13, 14:04	#1
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.203 Blogginnlegg: 694	Sv: Koteletter i stekeovn Opprinnelig lagt inn av Acino, her. Jeg har faktisk ikke steketermometer, jeg bruker ikke ha tørre koteletter av den grunn...skal ikke det litt til å klare å få de tørre på denne måten? Men hvis man bruker steketermometer, er man sikker på at de ikke blir tørre. Ovner kan være ganske forskjellige, så steketider har ikke nødvendigvis så stor overføringsverdi. __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

26-03-13, 14:10	#2
Acino passe nerd Medlem siden: Sep 2010 Innlegg: 5.572	Sv: Koteletter i stekeovn Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her. Men hvis man bruker steketermometer, er man sikker på at de ikke blir tørre. Ovner kan være ganske forskjellige, så steketider har ikke nødvendigvis så stor overføringsverdi. Nei, man må nok sjekke maten litt underveis og ikke stole blindt på oppgitte tider og temperaturer. __________________ 4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010

Koteletter i stekeovn

Sv: Koteletter i stekeovn

Sv: Koteletter i stekeovn