Mer indisk, hvilket tilbehør til curry?

[Dixie Diner]

Jeg har alltid smør mellom hver naan, så om jeg fryser dem er det smør (eller, margarin i mitt tilfelle da) på de fra før av. Jeg synes ikke de blir tørre når de blir varmet opp nei. Sikkert fordi det er yoghurt og endel olje i dem, samt smør som trenger litt inn i brødene og gjør dem veldig saftige og gode. Jeg pleier å ta dem opp kvelden før middag om jeg skal ha noe indisk, da legger jeg dem i kjøleskapet og så varmer jeg dem litt i ovnen på ca. 150 grader varmluft i tja, 5 minutter? Kan hende de trenger litt lenger tid. Går an å varme dem i mikroen og, men lar du dem "nuke" for lenge, kan de bli litt seige.
Bruker jeg dem til pizzabunn, går det helt fint å legge fyll på frosne naan og sette i ovnen, samme som med feks. pitabrød. Tar dem bare ut av fryseren, legger på saus og fyll og steker som vanlig pizza.