Afternoon tea - hva skal jeg lage?

vixen · 02-05-13, 11:41

Opprinnelig lagt inn av Esme, her.

Nope, det var trendy for to-tre år siden.

Thats more like it.

Jeg har det egentlig bare fra ferie i Englad og da jeg bodde på New Zealand.

Hun jeg delte hus med hadde bursdagsfest med temaet:

"what would queen Victoria not do tea party"

vixen · 16-06-13, 23:02

Det ble en suksess! Clotted cream, scones, syltetøy, Red velvet, sandwicher, makroner og konfekt. Og idag står det ti tomme flasker med boblevann på benken....

Nenne · 16-06-13, 23:05

Legg gjern ut oppskrifter.

Filifjonka · 16-06-13, 23:07

Nydelig! Hvordan fikk du tak i clotted cream?

vixen · 16-06-13, 23:10

Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her.

Nydelig! Hvordan fikk du tak i clotted cream?

Lagde selv. Det var virkelig enkelt penkelt. Fløte i lasagneformen i ovnen på åtti grader i ti-tolv timer og så i kjøleskap. Da dannes det et tykt lag på toppen og det er det. Bare skrapte det opp i en skål med en skje.

Filifjonka · 16-06-13, 23:11

Så lurt, takk for tips! Det skal jeg prøve en gang.

Nenne · 16-06-13, 23:27

Opprinnelig lagt inn av vixen, her.

Lagde selv. Det var virkelig enkelt penkelt. Fløte i lasagneformen i ovnen på åtti grader i ti-tolv timer og så i kjøleskap. Da dannes det et tykt lag på toppen og det er det. Bare skrapte det opp i en skål med en skje.

Det var lurt. Hva gjorde du med resten? Er det bare å kaste?

Pebbles · 16-06-13, 23:43

Opprinnelig lagt inn av vixen, her.

Lagde selv. Det var virkelig enkelt penkelt. Fløte i lasagneformen i ovnen på åtti grader i ti-tolv timer og så i kjøleskap. Da dannes det et tykt lag på toppen og det er det. Bare skrapte det opp i en skål med en skje.

Ah - det må prøves!

Så utrolig deilig ut!

Meissa · 16-06-13, 23:45

Det ser fantastisk ut. Jeg skal også lage sånn! Jeg som har vært på afternoon tea på Fortnum and masons i London og greier, men hva er red velvet?

Salt · 16-06-13, 23:50

Nice! Dette må jeg også gjøre en gang!

Novla · 17-06-13, 00:22

Så herlig!

Jeg kjenner at jeg bare er nødt til å prøve å lage clotted cream.

Hyacinth · 17-06-13, 00:23

Opprinnelig lagt inn av vixen, her.

Lagde selv. Det var virkelig enkelt penkelt. Fløte i lasagneformen i ovnen på åtti grader i ti-tolv timer og så i kjøleskap. Da dannes det et tykt lag på toppen og det er det. Bare skrapte det opp i en skål med en skje.

Hva gjør du med resten?

Hyacinth · 17-06-13, 00:25

Opprinnelig lagt inn av Meissa, her.

Det ser fantastisk ut. Jeg skal også lage sånn! Jeg som har vært på afternoon tea på Fortnum and masons i London og greier, men hva er red velvet?

Det er en sånn kake som minner om sjokoladekake, bare den er rødfarget. Og så har den vel oftest et par tynne lag kremfyll. Jeg synes den er en smule oppskrytt.

Nenne · 25-06-13, 14:12

Opprinnelig lagt inn av vixen, her.

Lagde selv. Det var virkelig enkelt penkelt. Fløte i lasagneformen i ovnen på åtti grader i ti-tolv timer og så i kjøleskap. Da dannes det et tykt lag på toppen og det er det. Bare skrapte det opp i en skål med en skje.

Jeg spør igjen, jeg: Hva gjorde du med resten? Er det brukendes til noe? Hvor stor andel ble til clotted cream? Halvparten? Mer? Mindre?

vixen · 25-06-13, 14:22

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Jeg spør igjen, jeg: Hva gjorde du med resten? Er det brukendes til noe? Hvor stor andel ble til clotted cream? Halvparten? Mer? Mindre?

Ikke noe problem å bruke det til mat. Jeg gjorde ikke det nå, men har lest at det bare er å bruke til baking/saus e.l. Jeg var mest opptatt av å få det til og ikke så opptatt av den fløten som gikk til spille. Halvparten ble krem kanskje. Ikke noe mer.

Nenne · 25-06-13, 14:43

Opprinnelig lagt inn av vixen, her.

Ikke noe problem å bruke det til mat. Jeg gjorde ikke det nå, men har lest at det bare er å bruke til baking/saus e.l. Jeg var mest opptatt av å få det til og ikke så opptatt av den fløten som gikk til spille. Halvparten ble krem kanskje. Ikke noe mer.

OK. Takk. Jeg skjønner at det ikke var hovedprioriteten din, men hvis jeg skal prøve meg på å lage dette selv, gjør det jo ikke noe å planlegge en middag som krever mye fløte til saus eller noe den samme helga. Nå som du har funnet ut av det mener jeg.

Salt · 25-06-13, 15:44

Hvor stor var forma di, og brukte du 1/3 l fløte?

vixen · 25-06-13, 17:47

Jeg brukte to bokser kremfløte i en lasagneform

Salt · 25-06-13, 20:34

Takk!

02-05-13, 11:41	#21
vixen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Nordmøre Innlegg: 8.890 Blogginnlegg: 8	Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage? Opprinnelig lagt inn av Esme, her. Nope, det var trendy for to-tre år siden. Thats more like it. Jeg har det egentlig bare fra ferie i Englad og da jeg bodde på New Zealand. Hun jeg delte hus med hadde bursdagsfest med temaet: "what would queen Victoria not do tea party"

16-06-13, 23:02	#22
vixen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Nordmøre Innlegg: 8.890 Blogginnlegg: 8	Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage? Det ble en suksess! Clotted cream, scones, syltetøy, Red velvet, sandwicher, makroner og konfekt. Og idag står det ti tomme flasker med boblevann på benken....

16-06-13, 23:05	#23
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.521 Blogginnlegg: 202	Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage? Legg gjern ut oppskrifter. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

16-06-13, 23:07	#24
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.396 Blogginnlegg: 297	Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage? Nydelig! Hvordan fikk du tak i clotted cream?

16-06-13, 23:10	#25
vixen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Nordmøre Innlegg: 8.890 Blogginnlegg: 8	Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage? Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her. Nydelig! Hvordan fikk du tak i clotted cream? Lagde selv. Det var virkelig enkelt penkelt. Fløte i lasagneformen i ovnen på åtti grader i ti-tolv timer og så i kjøleskap. Da dannes det et tykt lag på toppen og det er det. Bare skrapte det opp i en skål med en skje.

16-06-13, 23:11	#26
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.396 Blogginnlegg: 297	Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage? Så lurt, takk for tips! Det skal jeg prøve en gang.

16-06-13, 23:27	#27
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.521 Blogginnlegg: 202	Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage? Opprinnelig lagt inn av vixen, her. Lagde selv. Det var virkelig enkelt penkelt. Fløte i lasagneformen i ovnen på åtti grader i ti-tolv timer og så i kjøleskap. Da dannes det et tykt lag på toppen og det er det. Bare skrapte det opp i en skål med en skje. Det var lurt. Hva gjorde du med resten? Er det bare å kaste? __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

16-06-13, 23:43	#28
Pebbles By the Sea Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 12.571 Blogginnlegg: 186	Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage? Opprinnelig lagt inn av vixen, her. Lagde selv. Det var virkelig enkelt penkelt. Fløte i lasagneformen i ovnen på åtti grader i ti-tolv timer og så i kjøleskap. Da dannes det et tykt lag på toppen og det er det. Bare skrapte det opp i en skål med en skje. Ah - det må prøves! Så utrolig deilig ut! __________________ "I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel." - Maya Angelou -

16-06-13, 23:45	#29
Meissa stressmonster Medlem siden: Dec 2009 Hvor: Hammerfest Innlegg: 3.076	Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage? Det ser fantastisk ut. Jeg skal også lage sånn! Jeg som har vært på afternoon tea på Fortnum and masons i London og greier, men hva er red velvet? __________________ (2005) (2010) (2012)

16-06-13, 23:50	#30
Salt Salt in the rainbow Medlem siden: Aug 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 10.064 Blogginnlegg: 112	Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage? Nice! Dette må jeg også gjøre en gang! __________________ 10.09 01.13

17-06-13, 00:22	#31
Novla Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2010 Hvor: Tromsø Innlegg: 1.925	Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage? Så herlig! Jeg kjenner at jeg bare er nødt til å prøve å lage clotted cream. __________________ Småen 2010, Knøttet 2013

17-06-13, 00:23	#32
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage? Opprinnelig lagt inn av vixen, her. Lagde selv. Det var virkelig enkelt penkelt. Fløte i lasagneformen i ovnen på åtti grader i ti-tolv timer og så i kjøleskap. Da dannes det et tykt lag på toppen og det er det. Bare skrapte det opp i en skål med en skje. Hva gjør du med resten?

17-06-13, 00:25	#33
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage? Opprinnelig lagt inn av Meissa, her. Det ser fantastisk ut. Jeg skal også lage sånn! Jeg som har vært på afternoon tea på Fortnum and masons i London og greier, men hva er red velvet? Det er en sånn kake som minner om sjokoladekake, bare den er rødfarget. Og så har den vel oftest et par tynne lag kremfyll. Jeg synes den er en smule oppskrytt.

25-06-13, 14:12	#34
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.521 Blogginnlegg: 202	Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage? Opprinnelig lagt inn av vixen, her. Lagde selv. Det var virkelig enkelt penkelt. Fløte i lasagneformen i ovnen på åtti grader i ti-tolv timer og så i kjøleskap. Da dannes det et tykt lag på toppen og det er det. Bare skrapte det opp i en skål med en skje. Jeg spør igjen, jeg: Hva gjorde du med resten? Er det brukendes til noe? Hvor stor andel ble til clotted cream? Halvparten? Mer? Mindre? __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

25-06-13, 14:22	#35
vixen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Nordmøre Innlegg: 8.890 Blogginnlegg: 8	Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage? Opprinnelig lagt inn av Nenne, her. Jeg spør igjen, jeg: Hva gjorde du med resten? Er det brukendes til noe? Hvor stor andel ble til clotted cream? Halvparten? Mer? Mindre? Ikke noe problem å bruke det til mat. Jeg gjorde ikke det nå, men har lest at det bare er å bruke til baking/saus e.l. Jeg var mest opptatt av å få det til og ikke så opptatt av den fløten som gikk til spille. Halvparten ble krem kanskje. Ikke noe mer.

25-06-13, 14:43	#36
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.521 Blogginnlegg: 202	Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage? Opprinnelig lagt inn av vixen, her. Ikke noe problem å bruke det til mat. Jeg gjorde ikke det nå, men har lest at det bare er å bruke til baking/saus e.l. Jeg var mest opptatt av å få det til og ikke så opptatt av den fløten som gikk til spille. Halvparten ble krem kanskje. Ikke noe mer. OK. Takk. Jeg skjønner at det ikke var hovedprioriteten din, men hvis jeg skal prøve meg på å lage dette selv, gjør det jo ikke noe å planlegge en middag som krever mye fløte til saus eller noe den samme helga. Nå som du har funnet ut av det mener jeg. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

25-06-13, 15:44	#37
Salt Salt in the rainbow Medlem siden: Aug 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 10.064 Blogginnlegg: 112	Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage? Hvor stor var forma di, og brukte du 1/3 l fløte? __________________ 10.09 01.13

25-06-13, 17:47	#38
vixen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Nordmøre Innlegg: 8.890 Blogginnlegg: 8	Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage? Jeg brukte to bokser kremfløte i en lasagneform

25-06-13, 20:34	#39
Salt Salt in the rainbow Medlem siden: Aug 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 10.064 Blogginnlegg: 112	Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage? Takk! __________________ 10.09 01.13

Afternoon tea - hva skal jeg lage?

Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage?

Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage?

Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage?

Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage?

Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage?

Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage?

Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage?

Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage?

Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage?

Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage?

Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage?

Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage?

Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage?

Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage?

Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage?

Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage?

Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage?

Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage?

Sv: Afternoon tea - hva skal jeg lage?