Paleo

[Guava]

Jeg har ikke et eneste sted fått en god forklaring på hvordan man kan beregne steinaldermenneskers inntak av mat. Det man vet er at det er forskjell på ulike folkegrupper. Steinaldermennesker levde av det som var tilgjengelig og livsstilen var garantert annerledes enn vår. Ulike folkegrupper har for eksempel utviklet ulik forbrenning.
Skal nordboere legge seg på en ren nordisk steinalderdiett? Er det like sunt å spise fisk nå som det var da? Hvordan påvirker andre ytre faktorer? Hva med utviklingen som har skjedd i plante og dyreverden siden den tid?

Men for all del. Det er bare å prøve og om det funker og kroppen kommer i balanse så er det genialt.
Bare pass på at du spiser nok og så variert som mulig.