Sjokoladekake! Trenger oppskrift

[Dixie Diner]

Hvis det hadde vært til voksne, ville jeg gitt deg oppskriften på verdens beste sjokoladekake, men jeg tror ikke den er så populær hos barn, så da får det bli denne, som jo er knallgod:

BARNAS BESTE KAKE (med Nesquick)

150 gr smeltet smør, litt avkjølt
8 dl kefir
6 dl sukker
1 ss natron
6-8 ss nesquik-pulver
10 dl hvetemel

Alt blandes godt i mikser og stekes i langpanne på 180 grader i 25-30 min midt i ovnen.

GLASUR

300 gr melis
100 gr mykt smør
3-4 ss nesquik-pulver
litt kaffe
3 ts vaniljesukker

Er det en gutt kan du kanskje lage en fotballbane? Det krever ikke så mye. Du blander kokosmasse med grønn konditorfarge og strør over hele kaken (oppå glasuren). Så maler du opp banemønster med melisglasur i sprøytepose. Sett plastmål (fås i alle hobbybutikker) i hver ende (eller bruk feks. tannpirkere/saltstenger satt sammen med melisglasur) og legg en fotball/tyggiskule midt på banen. Fotballspillerne er seigmenn spiddet på tannpirkere, gjerne med melisglasur-tall malt på ryggen.

Er det jente kan du droppe kakaoen i glasuren og bruke masse rød konditorfarge i den. Rosa prinsesseglasur!! Pynt med sølvkuler, rosa godtehjerter osv.