Handlekurven din, har du noen prinsipper?

[Moia]

Interessant tråd!

Jeg kjøper ingredientser på glassbeholder eller papp - om det er et alternativ til hermetikk. Dette siden hermetikk avgir mye bisfenol A. Utålmodig på at bisphenol A skal totalforbys i matemballasje.
http://www.nrk.no/livsstil/hermetikk...ier-1.10979699

Av egne merkevarer syns jeg ICA og COOP har gode produkter. First Price og Landlord holder jeg meg unna. Ser andre kommenterer at det er grunner til at en bør unngå alt av EMV - skal lese meg opp på det - takk for tips!

Nestle kjøper jeg ikke med mindre det ikke finnes alternativ. Morsmelkerstatnings-pushing og monopolisering av grunnvann i u-land gjør at jeg ikke vil sponse dem.

Kjøper gjerne svanemerkede produkter der det er mulig.

Nøkkelhullmerket når produktet smaker like godt som alternativet..

Fersk, hel Stange-kylling er fantastisk mye bedre enn alt annet kylling-ræl.

Jeg liker å kjøpe lammekjøtt fordi jeg har en idé om at sauer har ålreit dyrevelferd - og at sauer spiser mer "naturlig" fôr enn f.eks. høns og gris - men det er mulig at bequerellene/ mettet fett gjør det til en ikke-så-lur ting likevel.. Lam smaker uansett godt.

Unngår parabener så godt jeg kan.

[Røverdatter]

Selges forresten Stangekylling bare i Rema-butikker nå? Jeg finner det sjelden i andre butikker og har gått over til andre alternativer.

[Tallulah]

Stangekylling har blitt kjøpt opp av Rema. Men finner det på ICA.

[Røverdatter]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Stangekylling har blitt kjøpt opp av Rema.

Ja, det visste jeg, men det er jo trist om de ikke lenger leverer til andre butikker. Ica har jeg sjekket, men takk for tips.

Og så lurer jeg på hva det betyr for produksjonen og dyrenes velferd at de er kjøpt opp av Rema? Noen som vet?

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Røverdatter, her.

Og så lurer jeg på hva det betyr for produksjonen og dyrenes velferd at de er kjøpt opp av Rema? Noen som vet?

De sier selv at det ikke skulle ha noe å si.

[Floksa]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Stangekylling har blitt kjøpt opp av Rema. Men finner det på ICA.

Det er en trend som ikke er godt altså.
Som oftest presser da kjeden produsenten så mye på pris at de selger bortimot med tap, når firmaet er på randen av konkurs, kjøpes det opp av kjeden for en billig penge og kjeden bygger raskt oppigjen det som var et annerkjent merke.

Dette har vært gjort flere ganger, men jeg vet ikke om det er tilfelle med Stangekylling altså.

Kyllingene går ikke ute og hjemmesiden var forbausende fri for bilder fra produksjonen. Det er ikke et godt tegn.....

[Lisa]

Men Floksa, er det dyrevelferd som er din begrunnelse for ikke å spise kylling i det hele tatt?

:veldig nyskjerrig og beklager hvis du har svart på dette tidligere!:

[Floksa]

Opprinnelig lagt inn av Lisa, her.

Men Floksa, er det dyrevelferd som er din begrunnelse for ikke å spise kylling i det hele tatt?

:veldig nyskjerrig og beklager hvis du har svart på dette tidligere!:

Ja.
Jeg vil påstå at kyllinger og høner i Norge har det mye verre enn pelsdyr.
Men de er kanskje ikke så søte og vekker derfor ikke noe særlig sympati?
Jeg vet ikke...
(som en digresjon til alt oppstyret rundt pels)

[Lisa]

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Ja.
Jeg vil påstå at kyllinger og høner i Norge har det mye verre enn pelsdyr.
Men de er kanskje ikke så søte og vekker derfor ikke noe særlig sympati?
Jeg vet ikke...
(som en digresjon til alt oppstyret rundt pels)

Takk. Jeg har ingen problemer overhode med å tro at du har rett.

Det var en veldig flott serie i Morgenbladet for et par år siden med flere essays rundt hvordan akkurat fjærkreproduksjon skiller seg ut og er så langt fra noe som kan gå under betegnelsen "humant" eller etisk som overhode mulig.

Og i bunn og grunn handler det om en etterspørsel? At folk nå spiser sunnere og fjærkreproduksjon har økt med flere hundre prosent de siste tyve årene?

[Maverick]

[Skremmern]

Opprinnelig lagt inn av Lisa, her.

Takk. Jeg har ingen problemer overhode med å tro at du har rett.

Det var en veldig flott serie i Morgenbladet for et par år siden med flere essays rundt hvordan akkurat fjærkreproduksjon skiller seg ut og er så langt fra noe som kan gå under betegnelsen "humant" eller etisk som overhode mulig.

Og i bunn og grunn handler det om en etterspørsel? At folk nå spiser sunnere og fjærkreproduksjon har økt med flere hundre prosent de siste tyve årene?

Det var vel 9 av 10 kyllingfarmer som strøk, mener jeg å huske?

Jeg spiser ikke kylling. Men familien elsker det, så jeg kjøper og tilbereder det til dem.

[Lavender]

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Det er en trend som ikke er godt altså.
Som oftest presser da kjeden produsenten så mye på pris at de selger bortimot med tap, når firmaet er på randen av konkurs, kjøpes det opp av kjeden for en billig penge og kjeden bygger raskt oppigjen det som var et annerkjent merke.

Dette har vært gjort flere ganger, men jeg vet ikke om det er tilfelle med Stangekylling altså.

Henriettes Sauser ble kopiert av Coop og NG, og Henriettes gikk konkurs. United Bakeries spesialutviklet brød og boller for Meny, nå har Meny nesten all produksjon selv. Nordfjordeid er lik REMA, Grans er lik REMA, Norgesgruppen og REMA er eiere i BAMA, som igjen er produsent av BaRe juicen. Synnøve Finden er til salgs.....

[Lisa]

Opprinnelig lagt inn av Skremmern, her.

Det var vel 9 av 10 kyllingfarmer som strøk, mener jeg å huske?

Jeg spiser ikke kylling. Men familien elsker det, så jeg kjøper og tilbereder det til dem.

Ja det var helt grusom lesning og resultatet var nedslående.

Så du er også konsekvent på dette? Du lager kylling til familien men spiser ikke selv fordi du personlig synes fjærkreproduksjon er for drøy?

Kjenner jeg går litt i meg selv her og prinsippene mine. Jeg elsker kyllling da jeg ikke spiser særlig med rødt kjøtt men kraist, det burde jo være fullt mulig å bare kutte det ut rett og slett.

[Skremmern]

Opprinnelig lagt inn av Lisa, her.

Ja det var helt grusom lesning og resultatet var nedslående.

Så du er også konsekvent på dette? Du lager kylling til familien men spiser ikke selv fordi du personlig synes fjærkreproduksjon er for drøy?

Kjenner jeg går litt i meg selv her og prinsippene mine. Jeg elsker kyllling da jeg ikke spiser særlig med rødt kjøtt men kraist, det burde jo være fullt mulig å bare kutte det ut rett og slett.

Ja. Jeg brude kanskje oppfordre familien til å følge meg, men foreløpig (i veldig mange år, I might add) har jeg vært alene med prinsippene mine.

[Lisa]

Jeg skjønner hva du mener men synes det er helt greit å ha prinsipper "alene", synes det står stor respekt av det.

[Guava]

Jeg synes det er litt vanskelig å vurdere hva som er bra dyrevelferd i mange tilfeller.

Jeg hører en del om fjærkre og har sett moderne kalkunfjøs med mangfoldige tusen frittgående kalkuner. De lever tett, noen blir hakket i hjel, men jeg klarte ikke helt å se at de har det fælt. Hva tenker vi er bra for kalkuner? Er det bare lykkelige kalkuner på gårdstunet som er etisk bra eller kan det finnes produksjon i storskala som vi tenker er OK?

Jeg vet at mange får hetta av å se moderne fjøs med 80 kyr hvor kyrne står i kø foran roboten til melking. Er det dyrevennlig? Har de det bra evt. bedre enn man hadde i et lite båsfjøs?

Jeg synes ikke det er så lett og aner ikke hvor jeg mener grensene går.

[Tallulah]

Stangekyllingen går inne på grunn av frykt for sykdom, men får ikke antibiotika og vekstfremmende stoffer. De sier de har god plass (men ingenting om hva de definerer som god plass), men jeg skulle ønsket meg mer detaljert informasjon.

Holtekylling har bedre informasjon, og er også økologisk. Der beiter fjørfeet utendørs, ser det ut til, og de oppgir antall kvadratmeter hvert dyr har. 7 kyllinger pr kvaratmeter, framfor 23 (!) i vanlig drift, samt over dobbelt så lang framforingsperiode. Ingen atibiotika.

[Røverdatter]

Holtekylling er en av de jeg har erstattet Stangekyllingen med. Jeg bruker også en som heter Liveche-kylling fra Jacobs. Jeg er egentlig ikke spesielt prinsippfast, men jeg syns ikke Prior smaker godt, og når de da i tillegg behandler kyllingen dårlig så går vi heller ned i mengde og opp i kvalitet.

[Java]

Et av problemene ved fjørfe er at vi ikke har avl på fjørfe i Norge. Eller, det største problemet i den sammenheng så og si bare finnes et selskap, skotske Aviagen. All kyllingproduksjon i Norge er basert på import fra dem. Det er derfor bare produksjonsforholdene som skiller de ulike produsentene i Norge.

Når det gjelder antibiotika er ikke det utbredt i norsk kyllingproduksjon generelt, men heldigvis er bransjen opptatt av problematikken.

https://medlem.nortura.no/nyheter/no...484-11885.html

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Røverdatter, her.

Jeg bruker også en som heter Liveche-kylling fra Jacobs.

Jeg finner ikke noe info om denne, bortsett fra at det er Nortura. Vet du noe om oppdrettsvilkårene?

Opprinnelig lagt inn av Java, her.

Et av problemene ved fjørfe er at vi ikke har avl på fjørfe i Norge. Eller, det største problemet i den sammenheng så og si bare finnes et selskap, skotske Aviagen. All kyllingproduksjon i Norge er basert på import fra dem. Det er derfor bare produksjonsforholdene som skiller de ulike produsentene i Norge.

Vil det si at man importerer alle små kyllinger? Også vokser de opp på ulike kyllingfarmer her før de blir slaktet? Hvordan er det med disse skottene, bruker de masse antibiotika og greier?