Karameller som ikke vil stivne

[Morella]

Opprinnelig lagt inn av Mrs. S, her.

Oppskriften Morella linker til er veldig god. Jeg har lagd den flere ganger og de er HIMMELSKE!
Det blir veldig myke karameller av det. Jeg ville kokt de 15 min istedenfor 6-8 min. Jeg har også i min begeistring doblet og 3-doblet oppskriften, det er kansje ikke så lurt. De blir enda mykere. Lag heller 2 normale porsjoner etter hverandre hvis du trenger mye.

Jeg har lagd store mengder av disse de siste julene. Kan være enig i at koketiden bør være litt lengre, spesielt om du lager større porsjoner.
Det fine med dem er at de ikke setter seg fast i tennene.