Sv: Hvordan spise "regnbuen" hver dag?
Opprinnelig lagt inn av Ruslebiffen, her.
Det er vel mer ment som en huskeregel slik at man blir minnet på at variasjon er en fin ting. Svigerfar kunne f.eks trengt å tenke litt mer regnbueaktig på frukt- og grønt-fronten, siden han stort sett kun spiser brokkoli, gulrot, blomkål og appelsin. 
Hadde han spedd på med feks litt bær (rødt+blått), så hadde jo han faktisk fått dekket veldig mye. Antagelig mer enn de aller fleste.
Opprinnelig lagt inn av Nip, her.
Aubergine kan stekes i små biter sammen med kjøtt for å få i seg lilla (om det går som det, eller "rød"løk som egentlig er mer lilla) 
I følge ernæringsfyisologen jeg går til, så er det fargen inni som teller. Dermed så passerer nok Auberginer som gul heller...
|