Kakebilder

[apan]

Flotte kaker!

Helt fantastisk den gulrotkaken din, Niobe. Jeg har fått det for meg at jeg skal prøve på en slik til en dåp nå . Tips? (Jeg har bakt ROOMs før altså, så jeg er ikke helt novise).

Når dåpen er på en søndag, når ville du bakt selve kaka, og når ville du pyntet?

[Niobe]

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Flotte kaker!

Helt fantastisk den gulrotkaken din, Niobe. Jeg har fått det for meg at jeg skal prøve på en slik til en dåp nå . Tips? (Jeg har bakt ROOMs før altså, så jeg er ikke helt novise).

Når dåpen er på en søndag, når ville du bakt selve kaka, og når ville du pyntet?

Du kan pynte den dagen før, og lage selve kaken dagen før det igjen. Går helt fint. Om du ikke har laget den i rund form før, så er det greit å steke den på litt lavere temperatur, og muligens litt lenger enn i langpanne.

[apan]

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Du kan pynte den dagen før, og lage selve kaken dagen før det igjen. Går helt fint. Om du ikke har laget den i rund form før, så er det greit å steke den på litt lavere temperatur, og muligens litt lenger enn i langpanne.

Flott. Var det jeg håpet på for jeg må egentlig bake den fredagen. Oppbevare i kjøleskap bare? Litt nervøs for stekingen ja, redd den skal bli rå.

[Niobe]

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Flott. Var det jeg håpet på for jeg må egentlig bake den fredagen. Oppbevare i kjøleskap bare? Litt nervøs for stekingen ja, redd den skal bli rå.

Oppbevare i kjøleskap, ja. Jeg steker kaken på nederste rille, og med bakepapir over etter en halvtime. Den er gjennomstekt etter ca en time, men stikk i den på et par steder rundt midten for å være sikker. Det er i grunn et større problem at den kan bli noe overstekt på toppen enn at den ikke blir gjennomstekt. Men det ordner seg med et bakepapir over.

Utrolig fin kake, Fibi!