Økologisk ikke sunnere? (VG)

[Acsa]

Det er godt mulig at de små mengdene av sprøytemidler ikke er farlige for forbrukerne som får dem i ganske små mengder. Men det betyr ikke at de som jobber som landbruksarbeidere ikke skades av dem. Jeg synes at helsa til de som jobber med å dyrke maten vår også er et moment, og mange av dem jobber i land hvor arbeidstilsynet ikke stikker innom ukentlig.

Jeg velger ikke alltid økologisk. Jeg velger fair trade før økologisk, og så ser jeg på transport. Skjønt, iblant er ikke energibruken ved langtransport det verste dersom alternativet er en svært energikrevende produksjon i kaldt klima. Det skal ikke være enkelt.