Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Hva skal jeg servere på 17. mai?

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 13-05-14, 21:21   #21
Zulu
Make it count!
 
Zulu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 7.034
Zulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva skal jeg servere på 17. mai?

Opprinnelig lagt inn av Madicken, her.

Potetsalat går greit, men eggerøre bør være fersk. Men eggerøre smeller du jo sammen på få minutter, da, om det er det eneste du behøver å lage i siste liten.

Enig. Potetsalaten blir bare bedre etter to dager, men eggerøre er aller best når den serveres fersk.

__________________
2006 og 2009
Zulu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-05-14, 21:25   #22
Zulu
Make it count!
 
Zulu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 7.034
Zulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva skal jeg servere på 17. mai?

Både spekemat og reker er forlokkende tanker, altså. Men så baller det på seg med hjemmebakt loff og rømmegrøt og urtedressing og kreps og, og, og.

Keep it simple, Zulu, keep it simple. :mantra:

Men kjøpeloff på 17. mai? Næh, skeptisk.

__________________
2006 og 2009
Zulu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-05-14, 21:27   #23
Tallulah
Glamorøs
 
Tallulah sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 60.500
Blogginnlegg: 641
Tallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva skal jeg servere på 17. mai?

Kjøp den fra et fint bakeri. Noen som selger varer fra åpent bakeri i hooden din? Også lager du majonesen sjæl, så er du home free.

__________________

Tallulah er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-05-14, 21:27   #24
Madicken
Flawsome
 
Madicken sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.515
Madicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva skal jeg servere på 17. mai?

Opprinnelig lagt inn av Zulu, her.

Både spekemat og reker er forlokkende tanker, altså. Men så baller det på seg med hjemmebakt loff og rømmegrøt og urtedressing og kreps og, og, og.

Nei, nei, nei, du kjøper, og pimper opp med pynt, festivitas og godt humør.

Madicken er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-05-14, 21:27   #25
Zulu
Make it count!
 
Zulu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 7.034
Zulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva skal jeg servere på 17. mai?

Ooooog alle mulige disclaimere om at jeg elsker å stelle i stand mat til fest, legger ikke press på andre enn meg sjøl (hell, jeg legger ikke press på meg sjøl engang, ref. første del av setningen) og ville spist kjøpeloff hos hvemsomhelst hvilkensomhelst dag uten å reflektere det minste over at det var nettopp det.

__________________
2006 og 2009
Zulu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-05-14, 21:29   #26
Zulu
Make it count!
 
Zulu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 7.034
Zulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva skal jeg servere på 17. mai?

Pokker så raske dere er da. :imponert: Og ingen anklager om matsnobberi og gjestearroganse. igjen

__________________
2006 og 2009
Zulu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-05-14, 21:31   #27
Zulu
Make it count!
 
Zulu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 7.034
Zulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva skal jeg servere på 17. mai?

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Kjøp den fra et fint bakeri. Noen som selger varer fra åpent bakeri i hooden din? Også lager du majonesen sjæl, så er du home free.

Jo, Menyen har en digg gourmetloff. Men hjemmelaget majo har jeg faktisk ikke noe særlig erfaring med. Så det må jeg nok prøve meg på. Det er enkelt, sant? Og bittelitt

__________________
2006 og 2009
Zulu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-05-14, 21:33   #28
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 39.231
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva skal jeg servere på 17. mai?

Opprinnelig lagt inn av Zulu, her.

Enig. Potetsalaten blir bare bedre etter to dager, men eggerøre er aller best når den serveres fersk.

Eggerøren skal være bløt og komme rett fra pannen. Den bør ikke steke mer enn et halvt minutt, spør du meg. Og så løfter du den til nye høyder med litt trøffelolje på.

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-05-14, 21:34   #29
Madicken
Flawsome
 
Madicken sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.515
Madicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva skal jeg servere på 17. mai?

Opprinnelig lagt inn av Zulu, her.

Men hjemmelaget majo har jeg faktisk ikke noe særlig erfaring med. Så det må jeg nok prøve meg på. Det er enkelt, sant? Og bittelitt

Man kan jukse litt her også. Kjøp en god majones, og klipp oppi litt friske urter, litt sukker og en dæsj sitron. Klart du kan si den er hjemmelaget!

Madicken er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-05-14, 21:35   #30
him
Leser
 
him sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 17.979
Blogginnlegg: 5
him har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva skal jeg servere på 17. mai?

Vi har alltid koldtbord på 17.Mai (hvis vi er hjemme). Mest fordi det er uaktuelt å lage mat på dagen. Har brukt å ha feks spekemat, rundstykker etc Eneste som er bestemt i år er marsipankake og isbuffe, må vel hoste opp noe mer med substans også

__________________
"The further a society drifts from the truth, the more it will hate those that speak it." - George Orwell
him er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-05-14, 21:35   #31
Zulu
Make it count!
 
Zulu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 7.034
Zulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva skal jeg servere på 17. mai?

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Eggerøren skal være bløt og komme rett fra pannen. Den bør ikke steke mer enn et halvt minutt, spør du meg. Og så løfter du den til nye høyder med litt trøffelolje på.

Nå snakker vi. Jeg synes Gordon Ramsay sin er god:


(Kilde: youtube.com)

__________________
2006 og 2009
Zulu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-05-14, 21:36   #32
Tallulah
Glamorøs
 
Tallulah sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 60.500
Blogginnlegg: 641
Tallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva skal jeg servere på 17. mai?

Opprinnelig lagt inn av Zulu, her.

Jo, Menyen har en digg gourmetloff. Men hjemmelaget majo har jeg faktisk ikke noe særlig erfaring med. Så det må jeg nok prøve meg på. Det er enkelt, sant? Og bittelitt

Det er kjempeenkelt. du heller alle ingrediensene i et smalt litermål, setter stavmikseren oppi og drar den sakte oppover mens du kjører den på full guffe. Du finner mange gode oppskrifter om du googler "easy mayonnaise".

__________________

Tallulah er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-05-14, 21:37   #33
Toffskij
kamerat
 
Toffskij sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 29.305
Blogginnlegg: 694
Toffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva skal jeg servere på 17. mai?

NB! Ikke lag majones på olivenolje, men på nøytral olje. (Jeg brukte årevis på å skjønne at det var derfor majonesen min ikke ble noe særlig god.)

__________________
Prima (0503) et Secunda (0505)

“Do you find it easy to get drunk on words?"
"So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.”
(Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)
Toffskij er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-05-14, 21:37   #34
Zulu
Make it count!
 
Zulu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 7.034
Zulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva skal jeg servere på 17. mai?

Jeg har faktisk spurt mamma om å ta med kake. To, til og med.

__________________
2006 og 2009
Zulu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-05-14, 21:39   #35
Anda
Smugleser
 
Anda sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 7.039
Blogginnlegg: 411
Anda er kulere enn de flesteAnda er kulere enn de flesteAnda er kulere enn de flesteAnda er kulere enn de flesteAnda er kulere enn de flesteAnda er kulere enn de flesteAnda er kulere enn de flesteAnda er kulere enn de flesteAnda er kulere enn de flesteAnda er kulere enn de flesteAnda er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Hva skal jeg servere på 17. mai?

Jeg ble "redd" for å være alene på 17. mai (det er lørdag, og jeg hadde lyst til å skravle med folk). Vi blir plutselig 18 til bords med stort og smått.

Vi slenger indrefilet av svin, ymse pølser og mørbrad på grillen. To store boller med pastasalat og kjøpt potetsalat, lomper og pølsebrød, hjemmelaget kryddersmør. Tre kaker planlegges bakt, samt 54 kronesis i fryseren.

Kjøttet tas ut av fryser kvelden før, salat lages mellom barnetog og leker på skolen.

__________________
Anda
- - - - -
Har Andungen fra '03 og Knøtto fra '06
Anda er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-05-14, 21:39   #36
Zulu
Make it count!
 
Zulu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 7.034
Zulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva skal jeg servere på 17. mai?

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

NB! Ikke lag majones på olivenolje, men på nøytral olje. (Jeg brukte årevis på å skjønne at det var derfor majonesen min ikke ble noe særlig god.)

Pføy, ja, det stemmer, det har jeg også gjort en gang. Det er derfor jeg ikke har gjort det igjen. Funker raps? Ikke kaldpresset, da.

__________________
2006 og 2009
Zulu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-05-14, 21:39   #37
Madicken
Flawsome
 
Madicken sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.515
Madicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva skal jeg servere på 17. mai?

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

NB! Ikke lag majones på olivenolje, men på nøytral olje. (Jeg brukte årevis på å skjønne at det var derfor majonesen min ikke ble noe særlig god.)

Sant. Og jeg synes olivenolje generelt sett er "skummel" i matlaging, og bruker den i all hovedsak til dressing og foccacia.

Madicken er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-05-14, 21:40   #38
Zulu
Make it count!
 
Zulu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 7.034
Zulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva skal jeg servere på 17. mai?

Ja, også vil jeg lage hjemmelaget is. Det er tradisjon.

__________________
2006 og 2009
Zulu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-05-14, 21:40   #39
Toffskij
kamerat
 
Toffskij sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 29.305
Blogginnlegg: 694
Toffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva skal jeg servere på 17. mai?

Jeg ville ikke brukt rapsolje heller. Solsikke eller soya.

__________________
Prima (0503) et Secunda (0505)

“Do you find it easy to get drunk on words?"
"So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.”
(Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)
Toffskij er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-05-14, 21:41   #40
Zulu
Make it count!
 
Zulu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 7.034
Zulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva skal jeg servere på 17. mai?

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Det er kjempeenkelt. du heller alle ingrediensene i et smalt litermål, setter stavmikseren oppi og drar den sakte oppover mens du kjører den på full guffe. Du finner mange gode oppskrifter om du googler "easy mayonnaise".

Jeg mente jeg husket noe om å helle i en tyyyyynn oljestråle. Æ'kke så farlig det, altså?

__________________
2006 og 2009
Zulu er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 11:46.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no