Nøytral olje

Macky · 13-05-14, 18:51

Jeg skal lage gulrotmuffins til 17. mai, forrige gang jeg laget så brukte jeg rapsolje, og det ble en bismak på dem. Trodde jeg hadde kjøpt solsikkeolje, men det viser seg at jeg har kjøpt soyaolje. Duger det?

arrow · 13-05-14, 21:30

Ja, det burde funke. Selv velger jeg helst solsikkeolje, men jeg har både brukt raps og soya med godt resultat. Rafinert olivenolje funker også helt fint. Kan det være du har kjøpt kaldpresset rapsolje på glassflaske? Tror den smaker litt mer enn rafinert.

Zulu · 13-05-14, 21:32

Soyaolje er helt smaksnøytralt.

Niobe · 13-05-14, 21:44

Soyaolje går greit, men solsikkeolje er enda bedre.

Nelly Nickers · 13-05-14, 21:57

Hva med Vita hjertego olje, er det noen som har opplevd bismak på den?

Niobe · 13-05-14, 21:59

Opprinnelig lagt inn av Nelly Nickers, her.

Hva med Vita hjertego olje, er det noen som har opplevd bismak på den?

Ja, jeg synes ikke den er smaksnøytral. Den inneholder jo både raps- og olivenolje.

Nextlife · 13-05-14, 22:03

Jeg synes ikke soyaolje er helt smaksnøytral og bruker den aldri til bakst.

arrow · 13-05-14, 22:23

Det er vel ingen oljer som er helt smakløs, men jeg er ganske sikker på soya og raps regnes for smaknøytral. Jeg har tenkt slik at solsikkeolje har nøtteaktig smak som passer godt til gulerotkake?

Niobe · 13-05-14, 22:27

Jeg synes ikke rapsolje er smaksnøytral. Den gir bismak.

Mrs. Longbottom · 13-05-14, 22:40

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Jeg synes ikke rapsolje er smaksnøytral. Den gir bismak.

Ja. Jeg syns ikke egentlig rapsolje egner seg til noe. Gir fjøssmak på alt.

Niobe · 13-05-14, 22:41

Opprinnelig lagt inn av Mrs. Longbottom, her.

Ja. Jeg syns ikke egentlig rapsolje egner seg til noe. Gir fjøssmak på alt.

Jeg blir dårlig av lukten.

Nextlife · 13-05-14, 22:42

Opprinnelig lagt inn av Mrs. Longbottom, her.

Ja. Jeg syns ikke egentlig rapsolje egner seg til noe. Gir fjøssmak på alt.

Fantastisk god beskrivelse.

frukt · 13-05-14, 22:49

Kokosolje passer til alt syns jeg.

Hyacinth · 13-05-14, 23:20

Rapsolje regnes vel som en nøytral olje, men jeg synes den smaker gress.

Dixie Diner · 14-05-14, 08:56

Rapsolje smaker vått høy.
Jeg bruker nøytral kokosolje eller solsikkeolje.

Ruslebiffen · 14-05-14, 09:53

Rapsolje smaker virkelig pyton, og jeg har mer eller mindre gått bort fra å bruke det. Tidligere brukte jeg det mye, men jeg reagerer mer på smaken nå enn før. Odelia har en rapsolje som er for baking, og den er det mindre smak av, men helt nøytral er den ikke.

Jeg foretrekker smaksnøytral kokosolje til baking.

arrow · 14-05-14, 16:14

Rapsolje inneholder omega 3 og det merker man selv om den er vegetabilsk, men i gulerotkake har jeg ikke merket så mye til den. Jeg har noen ganger fått solsikkeolje jeg har vært middels fornøyd med, på kanten til harsk selv om den har vært nyinnkjøpt og med god dato. Jeg har begynt å kjøpe de som er på brun glassflaske, dagslys påvirker oljene mer enn man tenker over. De står jo i butikkhyllene en stund, selv om jeg har dem i kjøleskapet.

I følge ekspertene er oliven og raps de sunneste oljene, mens solsikke og soya inneholder for mye omega 6 i forhold til omega 3 og 9. Det er nok en av grunnene til at det er så mye rapsolje ute å går fortiden.

Odelia · 14-05-14, 21:53

Opprinnelig lagt inn av Mrs. Longbottom, her.

Ja. Jeg syns ikke egentlig rapsolje egner seg til noe. Gir fjøssmak på alt.

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Jeg blir dårlig av lukten.

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Rapsolje regnes vel som en nøytral olje, men jeg synes den smaker gress.

Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her.

Rapsolje smaker vått høy.(...)

Opprinnelig lagt inn av Ruslebiffen, her.

Odelia har en rapsolje som er for baking, og den er det mindre smak av, men helt nøytral er den ikke.

Nei, det har hun ikke. Hun har den for steking, og er akkurat nå ganske irritert over at den spruter forferdelig mye kontra margarin.

Jeg foretrekker, i motsetning til hva navnet mitt antyder, en mild solsikkeolje om jeg skal ha en smaksnøytral olje.

Macky · 14-05-14, 21:55

Takk for svar, ble solsikkeolje for å være på den (nesten) sikre siden :-)

Hyacinth · 14-05-14, 23:01

Odelia:

Jeg steker aldri i olje. Jeg hater det! Det spruter overalt. Jeg er allergisk mot stekesprutefett. Jeg steker i smør. Eller helst i Vita flytende hjertegod.

13-05-14, 18:51	#1
Macky Flink jente Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 3.303	Nøytral olje Jeg skal lage gulrotmuffins til 17. mai, forrige gang jeg laget så brukte jeg rapsolje, og det ble en bismak på dem. Trodde jeg hadde kjøpt solsikkeolje, men det viser seg at jeg har kjøpt soyaolje. Duger det?

13-05-14, 21:30	#2
arrow Erfaren Medlem siden: Nov 2011 Innlegg: 807	Sv: Nøytral olje Ja, det burde funke. Selv velger jeg helst solsikkeolje, men jeg har både brukt raps og soya med godt resultat. Rafinert olivenolje funker også helt fint. Kan det være du har kjøpt kaldpresset rapsolje på glassflaske? Tror den smaker litt mer enn rafinert.

13-05-14, 21:32	#3
Zulu Make it count! Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 7.033	Sv: Nøytral olje Soyaolje er helt smaksnøytralt. __________________ 2006 og 2009

13-05-14, 21:44	#4
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.116 Blogginnlegg: 11	Sv: Nøytral olje Soyaolje går greit, men solsikkeolje er enda bedre. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

13-05-14, 21:57	#5
Nelly Nickers Slow reader Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 2.683	Sv: Nøytral olje Hva med Vita hjertego olje, er det noen som har opplevd bismak på den?

13-05-14, 21:59	#6
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.116 Blogginnlegg: 11	Sv: Nøytral olje Opprinnelig lagt inn av Nelly Nickers, her. Hva med Vita hjertego olje, er det noen som har opplevd bismak på den? Ja, jeg synes ikke den er smaksnøytral. Den inneholder jo både raps- og olivenolje. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

13-05-14, 22:03	#7
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.584 Blogginnlegg: 1	Sv: Nøytral olje Jeg synes ikke soyaolje er helt smaksnøytral og bruker den aldri til bakst. __________________ I'm happy, hope you're happy too

13-05-14, 22:23	#8
arrow Erfaren Medlem siden: Nov 2011 Innlegg: 807	Sv: Nøytral olje Det er vel ingen oljer som er helt smakløs, men jeg er ganske sikker på soya og raps regnes for smaknøytral. Jeg har tenkt slik at solsikkeolje har nøtteaktig smak som passer godt til gulerotkake?

13-05-14, 22:27	#9
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.116 Blogginnlegg: 11	Sv: Nøytral olje Jeg synes ikke rapsolje er smaksnøytral. Den gir bismak. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

13-05-14, 22:40	#10
Mrs. Longbottom Keep calm and trot on Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Oslo Innlegg: 5.212	Sv: Nøytral olje Opprinnelig lagt inn av Niobe, her. Jeg synes ikke rapsolje er smaksnøytral. Den gir bismak. Ja. Jeg syns ikke egentlig rapsolje egner seg til noe. Gir fjøssmak på alt. __________________ Snupsen -05 og Rusket -10 Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs

13-05-14, 22:41	#11
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.116 Blogginnlegg: 11	Sv: Nøytral olje Opprinnelig lagt inn av Mrs. Longbottom, her. Ja. Jeg syns ikke egentlig rapsolje egner seg til noe. Gir fjøssmak på alt. Jeg blir dårlig av lukten. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

13-05-14, 22:42	#12
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.584 Blogginnlegg: 1	Sv: Nøytral olje Opprinnelig lagt inn av Mrs. Longbottom, her. Ja. Jeg syns ikke egentlig rapsolje egner seg til noe. Gir fjøssmak på alt. Fantastisk god beskrivelse. __________________ I'm happy, hope you're happy too

13-05-14, 22:49	#13
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.583 Blogginnlegg: 267	Sv: Nøytral olje Kokosolje passer til alt syns jeg. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

13-05-14, 23:20	#14
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Nøytral olje Rapsolje regnes vel som en nøytral olje, men jeg synes den smaker gress.

14-05-14, 08:56	#15
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Nøytral olje Rapsolje smaker vått høy. Jeg bruker nøytral kokosolje eller solsikkeolje. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

14-05-14, 09:53	#16
Ruslebiffen biffvase Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 2.862	Sv: Nøytral olje Rapsolje smaker virkelig pyton, og jeg har mer eller mindre gått bort fra å bruke det. Tidligere brukte jeg det mye, men jeg reagerer mer på smaken nå enn før. Odelia har en rapsolje som er for baking, og den er det mindre smak av, men helt nøytral er den ikke. Jeg foretrekker smaksnøytral kokosolje til baking. __________________ 2010 2012

14-05-14, 16:14	#17
arrow Erfaren Medlem siden: Nov 2011 Innlegg: 807	Sv: Nøytral olje Rapsolje inneholder omega 3 og det merker man selv om den er vegetabilsk, men i gulerotkake har jeg ikke merket så mye til den. Jeg har noen ganger fått solsikkeolje jeg har vært middels fornøyd med, på kanten til harsk selv om den har vært nyinnkjøpt og med god dato. Jeg har begynt å kjøpe de som er på brun glassflaske, dagslys påvirker oljene mer enn man tenker over. De står jo i butikkhyllene en stund, selv om jeg har dem i kjøleskapet. I følge ekspertene er oliven og raps de sunneste oljene, mens solsikke og soya inneholder for mye omega 6 i forhold til omega 3 og 9. Det er nok en av grunnene til at det er så mye rapsolje ute å går fortiden.

14-05-14, 21:53	#18
Odelia Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jul 2009 Innlegg: 4.836	Sv: Nøytral olje Opprinnelig lagt inn av Mrs. Longbottom, her. Ja. Jeg syns ikke egentlig rapsolje egner seg til noe. Gir fjøssmak på alt. Opprinnelig lagt inn av Niobe, her. Jeg blir dårlig av lukten. Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Rapsolje regnes vel som en nøytral olje, men jeg synes den smaker gress. Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her. Rapsolje smaker vått høy.(...) Opprinnelig lagt inn av Ruslebiffen, her. Odelia har en rapsolje som er for baking, og den er det mindre smak av, men helt nøytral er den ikke. Nei, det har hun ikke. Hun har den for steking, og er akkurat nå ganske irritert over at den spruter forferdelig mye kontra margarin. Jeg foretrekker, i motsetning til hva navnet mitt antyder, en mild solsikkeolje om jeg skal ha en smaksnøytral olje.

14-05-14, 21:55	#19
Macky Flink jente Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 3.303	Sv: Nøytral olje Takk for svar, ble solsikkeolje for å være på den (nesten) sikre siden :-)

14-05-14, 23:01	#20
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Nøytral olje Odelia: Jeg steker aldri i olje. Jeg hater det! Det spruter overalt. Jeg er allergisk mot stekesprutefett. Jeg steker i smør. Eller helst i Vita flytende hjertegod.

Nøytral olje

Nøytral olje

Sv: Nøytral olje

Sv: Nøytral olje

Sv: Nøytral olje

Sv: Nøytral olje

Sv: Nøytral olje

Sv: Nøytral olje

Sv: Nøytral olje

Sv: Nøytral olje

Sv: Nøytral olje

Sv: Nøytral olje

Sv: Nøytral olje

Sv: Nøytral olje

Sv: Nøytral olje

Sv: Nøytral olje

Sv: Nøytral olje

Sv: Nøytral olje

Sv: Nøytral olje

Sv: Nøytral olje

Sv: Nøytral olje