Glutenfri festkake

[Kanina]

Vanlig glutenfri bakst bakes med vanlig kokesjokolade. Ingen grunn til å kjøpe melkefri sjokolade når kaka skal inneholde melk ellers. De av cøliakerne eller hveteallergikerne som ikke kan spise mat med "kan inneholde spor av gluten", kan uansett ikke stole på at kaker bakt hjemme hos folk de ikke kjenner rutinene hos er trygge for dem, slik det ofte er på arrangement som avslutninger etc.