Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Barndomsretter du ikke lenger spiser

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 14-11-14, 09:25   #201
Myria
Eppur si muove.
 
Myria sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 15.938
Myria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt av
Standard

Sv: Barndomsretter du ikke lenger spiser

Vi spiste heller aldri noen form for innmat i min barndom.

__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.
2008 - 2011 - 2013
Myria er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-11-14, 10:09   #202
Neket
Har diplom
 
Neket sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Innlegg: 14.796
Neket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt av
Standard

Sv: Barndomsretter du ikke lenger spiser

Nå har jeg skjønt hva det er kantina faktisk serverer når de sier benløse fugler.

Aldri mer.

Neket er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-11-14, 10:27   #203
Apple
Elsker gamlis- godis
 
Apple sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.836
Apple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt av
Standard

Sv: Barndomsretter du ikke lenger spiser

Opprinnelig lagt inn av Neket, her.

Nå har jeg skjønt hva det er kantina faktisk serverer når de sier benløse fugler.

Aldri mer.

Men er det ikke bare en slags kjøttkake da?

__________________
2005 og 2010
Apple er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-11-14, 10:42   #204
Maverick
Offline
 
Maverick sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 51.022
Blogginnlegg: 1283
Maverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Barndomsretter du ikke lenger spiser

Opprinnelig lagt inn av Apple, her.

Men er det ikke bare en slags kjøttkake da?

Jeg leste meg opp på at det var flat oksebiff rullet rundt kjøttdeig og stekt. Ugggggghhhh!

Maverick er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-11-14, 10:43   #205
Matilda
Dig for victory!
 
Matilda sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Østlandet
Innlegg: 9.422
Blogginnlegg: 36
Matilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt av
Standard

Sv: Barndomsretter du ikke lenger spiser

Vi spiste heller aldri innmat. Mamma fortalte skrekkhistorier om hvordan hun fikk blodklubb som barn og kasta opp. Vi fikk klubb og torskerogn og diverse hos dagmamma da vi var barn, og jeg kan ikke si det var noe savn da vi slutta å spise der. (Den hjemmelagde safta, derimot... )

De fleste rettene dra barndommen min spiser vi fortsatt, fiskegrateng, pannekaker, pølser, supper, Shepherd's pie, grøt, diverse fisk med grønnsaker og så videre. Svigermors spaghetti med posesaus og hjemmelagd potetmos til har vi dog ikke adoptert...

__________________
"These books gave Matilda a hopeful and comforting message: You are not alone."
— Roald Dahl, Matilda
Matilda er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-11-14, 11:04   #206
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 52.645
Blogginnlegg: 199
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Barndomsretter du ikke lenger spiser

Retter jeg ikke lager fordi jeg ikke liker det eller syns det er veldig sunt:

- Stekte pølser
- Fisk stekt i masse, masse margarin eller smør (veldig godt, men styrete, luktende og usunt. Hvorfor gidder folk å steke ting i panne når man kan putte det i ovnen??)
- Spaghetti a la Capri
- Overkokte gulrøtter som eneste grønnsak
- Kokte poteter til alt.
- Posesupper (bortsett fra tomatsuppe en sjelden gang)
- Bayonneskinke (det elsket jeg som barn, nå kan jeg ikke stave det en gang. )
- Stekt fiskepudding
- Sånn ferdigkrydret kylling i aluminiumsform

Vi hadde dårlig råd, så det gikk mye i billig stekt farsemat hos oss: Fiskekaker, fiskepudding og pølser. Jeg var voksen før jeg smakte biff.


Ting jeg burde hente frem fra glemselen:
- Mammas plukkfisk (som var GOD)
- Hønsefrikasse og langkokt høne (den stod og trakk hele dagen og ble veldig mør og god)
- Kjøttdeig på grønnsaksseng: En slags ovnsbakt gryterett med "bunn" av rotgrønnsaker og purre (som til betasuppe) og væske, og så et lag med kjøttfarse (kjøttdeig eltet sammen med vann, mel og krydder) på toppen, som stekt ble en slags kjøttpudding
- Torskerogn!

__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-11-14, 11:14   #207
Novla
Bør lage seg en tittel selv
 
Novla sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Tromsø
Innlegg: 1.926
Novla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt likt
Standard

Sv: Barndomsretter du ikke lenger spiser

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

- Fisk stekt i masse, masse margarin eller smør (veldig godt, men styrete, luktende og usunt. Hvorfor gidder folk å steke ting i panne når man kan putte det i ovnen??)

Fordi det gir en helt annen smak når overflaten karamelliseres, jfr. Maillard-reaksjonen. Ovnsbakt fisk er godt, bevares, men jeg synes god stekeskorpe gir utrolig mer smak (aller best blir det med en kombinasjon; først brune kjapt på høy varme, så ettersteke på lav temp i ovnen ).

Jeg er dog enig i at det ikke er nødvendig å bruke en halv smørpakke for å oppnå det, som jeg er vant med fra barndommen.

__________________
Småen 2010, Knøttet 2013
Novla er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-11-14, 11:16   #208
Neket
Har diplom
 
Neket sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Innlegg: 14.796
Neket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt av
Standard

Sv: Barndomsretter du ikke lenger spiser

Opprinnelig lagt inn av Apple, her.

Men er det ikke bare en slags kjøttkake da?

Opprinnelig lagt inn av Maverick, her.

Jeg leste meg opp på at det var flat oksebiff rullet rundt kjøttdeig og stekt. Ugggggghhhh!

Jeg har aldri tenkt over innholdet. Det smaker ingenting heller. Yuk. De har tidvis rare navn på retter i kantina, så jeg trodde det bare var en slags kylling-greie der bena var fjernet. Tydeligvis ikke.

Neket er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-11-14, 11:26   #209
Toffskij
kamerat
 
Toffskij sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 29.334
Blogginnlegg: 694
Toffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Barndomsretter du ikke lenger spiser

Jeg får kjempelyst på torskerogn av denne tråden.

__________________
Prima (0503) et Secunda (0505)

“Do you find it easy to get drunk on words?"
"So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.”
(Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)
Toffskij er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-11-14, 11:30   #210
Røverdatter
Borte
 
Røverdatter sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 17.706
Blogginnlegg: 278
Røverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Barndomsretter du ikke lenger spiser

Bayonneskinke er jo kjempegodt. Sikkert for salt for Toro-skeptikerne ( ), men jeg digger salt kjøtt og trekker av og til Bayonneskinke og andre saltede skinker og serverer ved siden av fløtegratinerte poteter. Et eksempel på mat fra barndommen som jeg fortsatt spiser.

__________________
Vesla (02) og Lillesøster (09)

Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og
Freedom's just another word for nothing left to lose
Røverdatter er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-11-14, 11:30   #211
Tallulah
Glamorøs
 
Tallulah sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 60.590
Blogginnlegg: 641
Tallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Barndomsretter du ikke lenger spiser

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Jeg får kjempelyst på torskerogn av denne tråden.

Finnes den på boks fremdeles? Jeg liker nemlig den, stekt i skiver, men kan ikke fordra the real thing.

__________________

Tallulah er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-11-14, 11:33   #212
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 52.645
Blogginnlegg: 199
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Barndomsretter du ikke lenger spiser

Opprinnelig lagt inn av Novla, her.

Fordi det gir en helt annen smak når overflaten karamelliseres, jfr. Maillard-reaksjonen. Ovnsbakt fisk er godt, bevares, men jeg synes god stekeskorpe gir utrolig mer smak (aller best blir det med en kombinasjon; først brune kjapt på høy varme, så ettersteke på lav temp i ovnen ).

Jeg er dog enig i at det ikke er nødvendig å bruke en halv smørpakke for å oppnå det, som jeg er vant med fra barndommen.

Ja, akkurat fisk er jeg enig kan være godt stekt og, som du sier, noe helt annet. Men mamma stod også å stekte (allerede stekte, de skulle bare varmes, egentlig) karbonader (må på listen over "spiser ikke lenger, forresten), fiskekaker og pølser i panne, og det ser jeg ikke helt poenget med, altså.

__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-11-14, 11:51   #213
Novla
Bør lage seg en tittel selv
 
Novla sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Tromsø
Innlegg: 1.926
Novla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt likt
Standard

Sv: Barndomsretter du ikke lenger spiser

Nei, å steke ferdigstekt mat i masse smør er litt overkill.

__________________
Småen 2010, Knøttet 2013
Novla er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-11-14, 11:57   #214
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 52.645
Blogginnlegg: 199
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Barndomsretter du ikke lenger spiser

Og unøedvendig arbeid, ikke minst. Det er vi i mot.

__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-11-14, 12:36   #215
Apple
Elsker gamlis- godis
 
Apple sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.836
Apple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt av
Standard

Sv: Barndomsretter du ikke lenger spiser

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Ja, akkurat fisk er jeg enig kan være godt stekt og, som du sier, noe helt annet. Men mamma stod også å stekte (allerede stekte, de skulle bare varmes, egentlig) karbonader (må på listen over "spiser ikke lenger, forresten), fiskekaker og pølser i panne, og det ser jeg ikke helt poenget med, altså.

Jah. Det der har jeg også gått bort fra. Ikke så mange årene siden jeg oppdaget denne genistreken.

__________________
2005 og 2010
Apple er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-11-14, 12:36   #216
Tangerine
Eklektisk
 
Tangerine sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2007
Innlegg: 5.213
Blogginnlegg: 1
Tangerine er et navn som alle kjenner tilTangerine er et navn som alle kjenner tilTangerine er et navn som alle kjenner tilTangerine er et navn som alle kjenner tilTangerine er et navn som alle kjenner tilTangerine er et navn som alle kjenner tilTangerine er et navn som alle kjenner tilTangerine er et navn som alle kjenner tilTangerine er et navn som alle kjenner tilTangerine er et navn som alle kjenner tilTangerine er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Barndomsretter du ikke lenger spiser

Skinke i/på boks har jeg aldri likt. Så det har jeg sluttet å spise etter at jeg fikk mitt eget kjøkken. Bortsett fra om jeg får det servert hos noen.

Tangerine er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-11-14, 12:46   #217
Candy Darling
Prettiest mess ever seen
 
Candy Darling sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Under ground
Innlegg: 29.330
Blogginnlegg: 50
Candy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Barndomsretter du ikke lenger spiser

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Ja, akkurat fisk er jeg enig kan være godt stekt og, som du sier, noe helt annet. Men mamma stod også å stekte (allerede stekte, de skulle bare varmes, egentlig) karbonader (må på listen over "spiser ikke lenger, forresten), fiskekaker og pølser i panne, og det ser jeg ikke helt poenget med, altså.

Der er crisp-panne i micro suverent!

__________________
Vi gjør alle så godt vi kan
Og vi gjør alt feil.

- No. 4 -
Candy Darling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-11-14, 12:51   #218
Susse
Gal kattedame
 
Susse sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 14.820
Blogginnlegg: 544
Susse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Barndomsretter du ikke lenger spiser

Stekt blodpudding med sukker på og ikke minst flesk og duppe.
Utover det spiser jeg alt jeg fikk som liten.

__________________
En, to, tre, fire
What you give is what you get in return.
Susse er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-11-14, 13:04   #219
Nenne
Introvert optimist
 
Nenne sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Telemark
Innlegg: 24.565
Blogginnlegg: 202
Nenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Barndomsretter du ikke lenger spiser

Salt sild, torskerogn og lungemos har jeg ikke spist på mer enn 30 år.

__________________
Nenne

Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)
Nenne er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-11-14, 13:09   #220
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 52.645
Blogginnlegg: 199
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Barndomsretter du ikke lenger spiser

Ja, sild går det lite i, gitt!!

__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 11:01.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no