En skikkelig god chili con carne?

[Tangerine]

Opprinnelig lagt inn av Taien, her.

Her er min oppskrift på corn bread:
240 ml melk
60 ml smeltet smør
1 egg
300 ml maismel
240 ml hvetemel
120 ml sukker
1 ss bakepulver
0.5 ts salt

Varm ovnen til 200 grader. Smør en brødform (du kan også bruke muffinsformer el.l.)
Pisk egg med melk og smør. Rør inn resten av ingrediensene til de er lett mikset sammen. Hell i formen.
Stek i ca 20-25 min til de er gyldne.

(Oppskriften min er amerikansk, derav ml-mål)

Er det en sånn avlang brødform du bruker? Eller langpanne? Hvor høyt skal brødet være?