Sv: Rå melk vs. mangel på vaksiner
Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.
Ja, altså så lenge "hver mann si ku, høne, sau og gris" ikke er så veldig ønskverdig så er jeg helt for pasteurisering, altså! Og som sagt er det vanskelig å se at det skal være noe negativt med det. Det er jo bare varme.
Mer skeptisk til homogeniseringen, som sagt. Kanskje melkefettet hadde vært sunnere om det ikke var så "knust"?
Melkefettet er nok sunnere i sin oprinnelige form ja.
Mener jeg har lest noe om dette, at de passerer raskere gjennom tarmen eller noe.
Homogenisering er jo "matsminke" og det fantest jo uhomogenisert melk. Dalsgården. Men TINE fikk så mange klager på at fettet la seg på toppen at de kuttet ut hele konseptet. Så jeg tror ikke markedet i Norge er klare for slik melk. Men kanskje? Går ann å foreslå det for TINE. Når jeg tenker meg om skal jeg på eierlagsmøte i morgen. Skal nevne det da 
__________________
F-I-R-E
Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
|