Hva spiser dere i helgene?

[frukt]

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Veldig ofte noe tex-mexinspirert på fredager.
Lørdag har vi "fin" middag, dette har vi hatt i alle fall de siste 10-2 årene. Kl. 18 setter vi oss til bords til 2-3 retters middag, en middag jeg har kost meg med å dille med i flere timer. Det kan være hva som helst, men alltid en tidskrevende meny med gode råvarer.
Når vi går til bords er det pent dekket, og det er krav til antrekk.
Vi spiser lenge og vel, og avrunder gjerne med en kaffe og cognac og timesvis ved borde, gode samtaler og fin musikk.

Det høres veldig koselig ut. Mine barn er litt for små til å ha tålmodighet til et sånt opplegg, men god lørdagsmiddag har jeg lyst på. En god anledning til å teste ut en av de mange oppskriftene jeg har tatt vare på men aldri prøvd ...