Sv: Noen som vet hvor jeg kan få kjøpt "form" til å lage croquembouche?
Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.
Jeg har kun lagd det på frihånd og stablet i en rustikk versjon, og ser absolutt ikke poenget med å bruke kjegle annet enn å skulle imponere med teknikken med å slå den ut.
Om jeg skulle brukt kjegle ville jeg nok funnet tak i en blikkenslager som kunne lagd den etter det sannsynlige antallet mennesker som skulle spise av den.
Jupp, men dette skal som sagt være en gave... og det er mer for morro enn noe annet egentlig. Å dra inn en blikkenslager kjenner jeg er ganske uaktuelt egentlig. Jeg aner jo ikke når hun evt skulle brukt den, men forventer vel litt å bli invitert om den blir det.
|