Kan man bruke skummet til noe annet?

[DM]

... og nå kom jeg på den andre tråden om eggeplommene. Jeg foreslo visst is der også. – Jeg har brukt den oppskriften og bare hatt vanilje og kaffe som smak (ikke krokan og daim), og rørt inn knust hjemmelaget marengs, det var utrolig godt.

[frukt]

Opprinnelig lagt inn av DM, her.

... og nå kom jeg på den andre tråden om eggeplommene. Jeg foreslo visst is der også. – Jeg har brukt den oppskriften og bare hatt vanilje og kaffe som smak (ikke krokan og daim), og rørt inn knust hjemmelaget marengs, det var utrolig godt.

Takk for tips.
Det hørtes godt ut. Det ble ikke til at jeg laget noe, skummet stod litt for lenge og hadde blitt så tynt og skvipete at det gikk rett i vasken. Men skal huske på det til en annen gang.