Sv: Sette deig til pizza kvelden før
Opprinnelig lagt inn av Guttemammis, her.
Det går sikkert, men er ikke pizzadeig raskt og enkelt å slenge sammen samme dag?
Eventuelt kjøpe ferdige bunner.
Tja, alt er jo raskt i seg selv, men når man kommer hjem kl 16 og selskapet starter kl 17 og man skal bake en swissroll med krem og bær i mellomtiden samt fylle pizzaene, kan det være greit å unngå å lage bunnene også.
Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.
Det går superfint, jeg gjør det alltid. Det blir aller best ved å kaldheve, da bruker jeg kald væske og ca 1 ts gjær til vel 1 l mel.
Nemlig. Da tror jeg at jeg prøver noe sånt. Det er jo pizzabunn det er snakk om, så det begrenser seg vel hvor fiasko det kan bli. Lar du den stå i kjøleskap?
|