Familieselskap - lunsjbuffet, hva ville du gjerne blitt servert?

[Nextlife]

Jeg lager en del koldtbord og tapasbord til venner og familie, og noe av det som alltis slår skikkelig godt an er en stor bolle med marinerte rå grønnsaker.
Jeg lager en marinade av god olje og eddik, salt, pepper, litt chili, og evt annet godt krydder som jeg blander i en stor bolle med rå grønnsaker og lar stå natta over og trekke.
Grønnsaker jeg bruker er tomater (miniplomme, dulcita e.l.) små blomkålbuketter, små brokkolibuketter eller broccolini, paprikastrimler, vårløk, rødløk, sukkererter, minigulrot og egentlig hva man liker best).

[Serena]

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Jeg lager en del koldtbord og tapasbord til venner og familie, og noe av det som alltis slår skikkelig godt an er en stor bolle med marinerte rå grønnsaker.
Jeg lager en marinade av god olje og eddik, salt, pepper, litt chili, og evt annet godt krydder som jeg blander i en stor bolle med rå grønnsaker og lar stå natta over og trekke.
Grønnsaker jeg bruker er tomater (miniplomme, dulcita e.l.) små blomkålbuketter, små brokkolibuketter eller broccolini, paprikastrimler, vårløk, rødløk, sukkererter, minigulrot og egentlig hva man liker best).

Dette hørtes knallgodt ut - kan jeg spørre; lik deler olje og eddik? Og hvor mye lager du?

[GinaK]

Nam, det hørtes skikkelig godt ut, Nextlife. Blir det noe sånt som dette?
http://hegeslivsstil.com/marinert-gr...aker/%E2%A8%AA

[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av Serena, her.

Dette hørtes knallgodt ut - kan jeg spørre; lik deler olje og eddik? Og hvor mye lager du?

Nei, mest olje og smak til med eddik.

Ang. mengde, veldig dårlig bilde her, men grønnsakene er i den høye skålen med stett, og det var til 25. Så en passe stor salatbolle ca?