Hva oppbevarer du i kjøleboden?

[Harriet Vane]

Jeg har ikke kjøleskap, for vi har inngang til kjøleboden fra kjøkkenet.

I kjøleboden har jeg - utover pålegg, melk osv - spekeskinke, frukt og grønnsaker, hjemmelaget og vanlig saft, vin, champagne, sprit, blandevann, øl, brus, alle mulige slags sennep, eksotiske sauser, pickles, osv.

Det er stor nok plass til at man kan sette 8 bæreposer rett på gulvet i kjøleboden hvis man ikke rekker å pakke ut.

I vår kjølebod er det plass til all mat til en hel dåp med 50 gjester, en hel julehandlings, all mat og store deler av drikke til en førtiårsdag osv. Det er mitt yndlingsrom i huset og skal integreres i nytt kjøkken på andre siden av huset. Hyllene er dype nok til å kunne ha hele fat, hele kaker med en viss høyde, store kjeler med marinade eller man kan sette hele den digre pinnekjøttkjelen rett inn i boden.

Supert å kunne kjøpe stort eller på tilbud. Hittil har jeg kombinert med dypfryser, men på sikt skal jeg har fryseskap.