Festmat som kan lages dagen før

[Drømmedama]

Jeg lager alltid bifflapskaus den 16 som jeg varmer opp og serverer til gjestene den 17. mai. Godt og populært.

[GinaK]

Hva er egentlig bifflapskaus ift vanlig lapskaus? Bytte ut kjøttet med biff og like mye grønnsaker eller kun kjøttgryte?
Jeg begynte å søke og endte opp med å bli fristet av fransk kjøttgryte så jeg har laget denne nå og skal varmes opp i morgen. Jeg har prøvesmakt og den er knallgod. SKal ha potetmos til, det lager jeg i morgen mens gryta varmes.
http://enestaaendemat.no/2014/03/01/boeuf-bourguignon/