Vegetarisk fancy middag 1. juledag?

Appelsin · 13-12-15, 13:34

Noen som har tips til en ny julemiddag vi kan introdusere 1.juledag? Vi har svineribbe julaften, bacalao 2. juledag. Julaften spiser jeg tilbehøret. Bacalao spiser jeg - spiser fisk 3-4 ganger i året.
Barna spiser hva som helst, men det bør være noe som skiller seg fra hverdagsmåltidene. Hva er fint og godt? Det må gjerne ta tid å mekke det, noe må man jo ha å gjøre i jula også.

Tallulah · 13-12-15, 13:41

Nøttestek er jo en klassiker. Eller hva med ovnsbakte rødbeter med chevre, sammen med quinoasalat?

Tallulah · 13-12-15, 13:45

Vi spiser forresten alltid terteskjell i romjulen, og det er jo ikke noe problem å lage det vegetarisk. Ellers er det med sjømat, om du spiser det.

Vi lager hvit saus med erter og asparges i, og enten god fiskepudding, reker og krepsehaler, eller små luksusfiskeboller om vi får tak i.

Kirsebær · 13-12-15, 14:00

Falafel! Det er så usannsynlig godt!

Nøttestek har jeg prøvd, både å lage selv og få servert, men det var veldig kjedelig og tamt i forhold til jobben det er å lage det, syns jeg.

Niobe · 13-12-15, 14:00

Jeg tror jeg hadde testet vegisterkaker med masse godt tilbehør! http://www.veganmisjonen.com/2011/12...t-vegetar.html

Tallulah · 13-12-15, 14:15

Jeg har forresten laget karbonader av nakenbygg, det ble usannsynlig godt og saftig.
http://www.norskurkorn.no/BYGGBURGERE.htm

Pamina · 13-12-15, 21:54

Det fins jo nydelig indiske retter som tar tid å lage og som smaker vidunderlig. Chana masala eller Muttar paneer.

Luftslottet · 13-12-15, 21:58

Nøttesteik er bare helt nydelig!
Det er så godt at selv ikke-veggisene ender med å spise det også ved julemiddagen hos oss.

Appelsin · 13-12-15, 23:07

Nattestid høres interessant ut. Takk for andre tips også! Jeg skal sjekke ut alternativene

Appelsin · 13-12-15, 23:07

Nøttestek.

Turban Smukk · 13-12-15, 23:09

Datteren min lagde en helt nydelig vegetarisk variant av BB en gang. Hun byttet ut kjøtt med ulike typer beter. Serverte med søtpotetmos. Det var kjempegodt!

Gaia · 14-12-15, 07:28

Opprinnelig lagt inn av Luftslottet, her.

Nøttesteik er bare helt nydelig!
Det er så godt at selv ikke-veggisene ender med å spise det også ved julemiddagen hos oss.

Oppskrift? Nøttesteken jeg lager blir litt blass, syns jeg selv.

Luftslottet · 14-12-15, 08:59

Har ikke kokeboka med meg, men det kan være denne:
http://vegetarmat.org/oppskrift/sopp-og-nottestek/

Novla · 14-12-15, 10:04

Gulrotbaklava er noe av det aller beste jeg vet. (Jeg synes det funker bedre å grovrive gulrøttene enn å skive dem, og så sløyfer jeg dillen.)

frukt · 14-12-15, 11:24

Jamie Oliver har en oppskrift på nøttestek som ser veldig god ut.

frukt · 14-12-15, 11:25

Incredible nut roast

**Harriet Vane** · 14-12-15, 11:46

Jeg er veldig glad i tarte tatin med rødbeter og feta eller chevre, honning og valnøtter.

13-12-15, 13:34	#1
Appelsin Søt og rar Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Bergen Innlegg: 10.746 Blogginnlegg: 263	Vegetarisk fancy middag 1. juledag? Noen som har tips til en ny julemiddag vi kan introdusere 1.juledag? Vi har svineribbe julaften, bacalao 2. juledag. Julaften spiser jeg tilbehøret. Bacalao spiser jeg - spiser fisk 3-4 ganger i året. Barna spiser hva som helst, men det bør være noe som skiller seg fra hverdagsmåltidene. Hva er fint og godt? Det må gjerne ta tid å mekke det, noe må man jo ha å gjøre i jula også. __________________ 2012, 2007 og 2004

13-12-15, 13:41	#2
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.100 Blogginnlegg: 637	Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag? Nøttestek er jo en klassiker. Eller hva med ovnsbakte rødbeter med chevre, sammen med quinoasalat? __________________

13-12-15, 13:45	#3
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.100 Blogginnlegg: 637	Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag? Vi spiser forresten alltid terteskjell i romjulen, og det er jo ikke noe problem å lage det vegetarisk. Ellers er det med sjømat, om du spiser det. Vi lager hvit saus med erter og asparges i, og enten god fiskepudding, reker og krepsehaler, eller små luksusfiskeboller om vi får tak i. __________________

13-12-15, 14:00	#4
Kirsebær Guardian of the galaxy Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 22.584 Blogginnlegg: 85	Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag? Falafel! Det er så usannsynlig godt! Nøttestek har jeg prøvd, både å lage selv og få servert, men det var veldig kjedelig og tamt i forhold til jobben det er å lage det, syns jeg. __________________ ~Maybe it's time to heal~

13-12-15, 14:00	#5
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.064 Blogginnlegg: 11	Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag? Jeg tror jeg hadde testet vegisterkaker med masse godt tilbehør! http://www.veganmisjonen.com/2011/12...t-vegetar.html __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

13-12-15, 14:15	#6
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.100 Blogginnlegg: 637	Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag? Jeg har forresten laget karbonader av nakenbygg, det ble usannsynlig godt og saftig. http://www.norskurkorn.no/BYGGBURGERE.htm __________________

13-12-15, 21:54	#7
Pamina Kaldt hode, varmt hjerte! Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 9.139 Blogginnlegg: 70	Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag? Det fins jo nydelig indiske retter som tar tid å lage og som smaker vidunderlig. Chana masala eller Muttar paneer. __________________ Pamina & Snuppa, 23. juli 05, Brodern, 23. august 08 Et hus uten bøker er som et legeme uten sjel. (Marcus Tullius Cicero)

13-12-15, 21:58	#8
Luftslottet geskjeftig Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 8.247 Blogginnlegg: 271	Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag? Nøttesteik er bare helt nydelig! Det er så godt at selv ikke-veggisene ender med å spise det også ved julemiddagen hos oss. __________________ I like big books and I cannot lie. Stjernekikkeren 08 + Alkymisten 11

13-12-15, 23:07	#9
Appelsin Søt og rar Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Bergen Innlegg: 10.746 Blogginnlegg: 263	Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag? Nattestid høres interessant ut. Takk for andre tips også! Jeg skal sjekke ut alternativene __________________ 2012, 2007 og 2004

13-12-15, 23:09	#11
Turban Smukk sukk Medlem siden: Jul 2008 Innlegg: 4.483	Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag? Datteren min lagde en helt nydelig vegetarisk variant av BB en gang. Hun byttet ut kjøtt med ulike typer beter. Serverte med søtpotetmos. Det var kjempegodt!

14-12-15, 07:28	#12
Gaia villende Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 14.841 Blogginnlegg: 249	Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag? Opprinnelig lagt inn av Luftslottet, her. Nøttesteik er bare helt nydelig! Det er så godt at selv ikke-veggisene ender med å spise det også ved julemiddagen hos oss. Oppskrift? Nøttesteken jeg lager blir litt blass, syns jeg selv.

14-12-15, 08:59	#13
Luftslottet geskjeftig Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 8.247 Blogginnlegg: 271	Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag? Har ikke kokeboka med meg, men det kan være denne: http://vegetarmat.org/oppskrift/sopp-og-nottestek/ __________________ I like big books and I cannot lie. Stjernekikkeren 08 + Alkymisten 11

14-12-15, 10:04	#14
Novla Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2010 Hvor: Tromsø Innlegg: 1.917	Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag? Gulrotbaklava er noe av det aller beste jeg vet. (Jeg synes det funker bedre å grovrive gulrøttene enn å skive dem, og så sløyfer jeg dillen.) __________________ Småen 2010, Knøttet 2013

14-12-15, 11:24	#15
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 24.981 Blogginnlegg: 267	Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag? Jamie Oliver har en oppskrift på nøttestek som ser veldig god ut. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

14-12-15, 11:25	#16
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 24.981 Blogginnlegg: 267	Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag? Incredible nut roast __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

14-12-15, 11:46	#17
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag? Jeg er veldig glad i tarte tatin med rødbeter og feta eller chevre, honning og valnøtter. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

Vegetarisk fancy middag 1. juledag?

Vegetarisk fancy middag 1. juledag?

Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag?

Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag?

Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag?

Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag?

Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag?

Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag?

Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag?

Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag?

Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag?

Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag?

Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag?

Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag?

Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag?

Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag?

Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag?

Sv: Vegetarisk fancy middag 1. juledag?