Æ

[Lavender]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Jeg syns det er et generelt problem at norske dagligvarer har ekstremt dårlig utvalg. Rema har i stor grad bidratt til dette, og fortsetter å gjøre det. Norge er virkelig et uland, dagligvareutvalgmessig.

Statistisk sett er det som fortjent, fordi på landsbasis er volumet høyt der prisen er lavest. Det snakkes om miljøvennlig transport og matsvinn. I Norge er transportavstandene lange, fersk mat blir gammel på vei til butikk. Butikker er det for mange av, slik at salg i hver butikk blir forsvinnende lite. Enn om kjedene hadde nok vett til ikke å etablere REMA, Kiwi og Extra på hvert tettsted, i tillegg til Meny eller Mega. Hadde omsetningen tredoblet seg i hver butikk, til minst 100 mill på enhet, hadde de kunnet drevet effektivt og fått mer salg på spesialvarer.

Jeg tror REMA har mye mer bestevenn og uvenn på lager, de er bare forsinket. Men om de klarer å ta det ut i regionale varer og effektivitet har de ikke sagt noe konkret om. Som hva nøyaktig Urge og Mack blir erstattet med.