Konfirmasjonshjelp/mat

[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av mkj, her.

Jeg synes smaken på chili con carne er godt, såvi lager vår egen variant uten bønnene. Så får det hete hva det vil.

Menyen har blitt litt utvidet, fortsatt bare 17 personer, men mesteparten er grei restemat.

Hjemmebakt loff
Foccacia

Gryterett ("chili con carne")
Ris
Nachochips

Karbonader
Stekte pølsebiter
Stekt løk
Sprøstekt løk

Stekt andebryst

Spekemat; serranoskinke, forskjellige spekepølser, fenalår, mortpølse
+ roastbiff
+ noen oster

Sashimi med mangosalat
Røkt laks
Skagenrøre
Pai med Chorizo og spinat


Potetsalat
brokkolisalat
Grønn salat
Eggerøre
Tzatziki
Ailoli
Remulade
Rømme
fikensyltetøy
Oliven pluss mer i den gata
Melon og jordbær

Da jeg svarte lenger opp om å lage den på forhånd var det bønnene jeg var mest bekymret for, så chili uten bønner hadde jeg galt laget både 2 og 3 dager i forveien.
Strålende meny, der er virkelig masse godt for enhver smak.

Lykke til!