Vegetaralternativ til fårikål

[Palmen]

Opprinnelig lagt inn av Blå, her.

Mine døtre spiser ikke kjøtt. Og jeg er stort sett solidarisk og samarbeidsvillig, så til hverdags spiser nå ingen av oss kjøtt. Men nå til helgen vil jeg ha fårikål og da er spørsmålet hva jeg skal lage som vegetaralternativ.

Fårikål lukter veldig godt og jeg vil gjerne finne en vegetargryte som også lukter godt og gir den samme tilfredstillende høstgrytefølelsen.

Noen forslag?

Noe helt annet enn fårikål men som gir meg den gode høstgrytefølelsen er Chili sin carne. Masse tomater, bønner og deilige krydder som får putre lenge.

Om det er kål som skal spille hovedrollen hadde jeg antagelig lagd kålruletter men brukt quorn eller tilsvarende i fyllet.

[Blå]

Takk

Chili er et godt forslag, men det spiser vi ganske mye.

Kålruletter var lurt. Hvor kan jeg kjøpe quorn?

[Palmen]

Opprinnelig lagt inn av Blå, her.

Takk

Chili er et godt forslag, men det spiser vi ganske mye.

Kålruletter var lurt. Hvor kan jeg kjøpe quorn?

Jeg har tidligere kjøpt quorn på Meny. Rema har flere typer «vegetarkjøtt» som nok kan benyttes, tenker særlig på kjøttdeigvarianten til kålruletter.