Kjapp middag til 8 stykker (både barn og voksne)

[Tjorven]

Jeg koker ikke sausen i en time, bare så det er sagt.

Det er en del kutting, men mye av det gjøres mens kjøttet, løk og sjampignon stekes. Så kokes dette sammen med hermetiske tomater, tomatpure, revet gulrot og sellerirot og litt frosset spinat. Så krydres det og koker mens man lager hvitsausen.

Jeg har laget mye lasagne, og det tar omtrent 40 minutter. Deretter er det 20 minutter i ovnen. Da får man tid til å rydde opp og dekke på bordet.