Hjemmelaget krokan

[Noba]

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Når jeg lager krokan til noe blir det alltid til overs og da oppbevarer jeg det i er glass i måneder uten problem.

Jeg har lyst å tipse deg om florentiner, det lagde jeg til jul og ga bort i fjor, det var en ubetinget suksess og folk er helt gale og vil ha meg til å lage det. Det er jo i praksis en liten kake av mandekrokan.

http://blogg.bakerinnen.no/florentinere/

Tror du disse kan stekes på langplate eller i en ildfast form og skjæres opp i biter før de blir kalde? Evt. forme de som småkaker rett på plata?