Lutefiskspørsmål (salting)

liefje · 23-11-19, 16:50

Opprinnelig lagt inn av Pegasus, her.

Saltet er for å trekke ut en del væske. Og fisken ligger jo ikke og inhalerer væske i kjøleskapet, så det burde gå bra. Hvis fisken mot formodning slipper mer væske i kjøleskapet, er det bare en fordel.

Mvh "tror bare, men lutefisk er dønn alvor, og dette hadde jeg ikke nølt med å gjøre".

Takk. Men tør ikke.

Mvh hvis det var så enkelt, hadde de vel solgt ferdigsaltet lutefisk

23-11-19, 16:50	#5
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 8.200	Sv: Lutefiskspørsmål (salting) Opprinnelig lagt inn av Pegasus, her. Saltet er for å trekke ut en del væske. Og fisken ligger jo ikke og inhalerer væske i kjøleskapet, så det burde gå bra. Hvis fisken mot formodning slipper mer væske i kjøleskapet, er det bare en fordel. Mvh "tror bare, men lutefisk er dønn alvor, og dette hadde jeg ikke nølt med å gjøre". Takk. Men tør ikke. Mvh hvis det var så enkelt, hadde de vel solgt ferdigsaltet lutefisk

Lutefiskspørsmål (salting)

Sv: Lutefiskspørsmål (salting)