Eg har kjøpt mitt siste glass Santa Maria salsasaus

[Dixie Diner]

Salsa under osten på ostesmørbrød er også knallgodt. Eller i lasagnesaus, faktisk (tacolasagne). Det er også snadder i Chili con carne, på pizzabunn (ikke på alle pizzaer, selvsagt), og i en spesiell rett med sei som står i en GR-kokebok jeg har. Mexicansk sei. Mmm.

Når jeg og mannen min virkelig skal kose oss på fredags- eller lørdagskvelden kjøper vi inn en stor pose med nachochips og har skåler på bordet med guacamole (hjemmelaget, kjøpt smaker jo bajs), varm cheddardip, salsa og rømme. Av og til steker jeg krydret kjøttdeig også, men det er når jeg virkelig slår på stortromma. Nyydelig.