Oppbevaring av ost

[Hyacinth]

Jeg har heller aldri vært fornøyd med den blå osteklokken fra Tupperware, så den er vel kastet eller noe, jeg husker ikke. Dessuten var den altfor stor. Jeg synes vi spiser mye ost hos oss, og en av oss spiser mangfoldige skiver med ost i løpet av en dag. Flere av oss andre har også ost som foretrukket pålegg. Vi spiser en Norvegia på sånn ca 4-500 gram i løpet av et par uker. Sist uke kom mannen hjem meg en på 1,3 kg, og da trodde jeg han var gal. En sånn på en uke framstår helt absurd ut for meg.

Vi oppbevarer i tett plastpose. Funker greit, men osten har en tendens til å sette seg fast.

[tink]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Jeg har heller aldri vært fornøyd med den blå osteklokken fra Tupperware, så den er vel kastet eller noe, jeg husker ikke. Dessuten var den altfor stor. Jeg synes vi spiser mye ost hos oss, og en av oss spiser mangfoldige skiver med ost i løpet av en dag. Flere av oss andre har også ost som foretrukket pålegg. Vi spiser en Norvegia på sånn ca 4-500 gram i løpet av et par uker. Sist uke kom mannen hjem meg en på 1,3 kg, og da trodde jeg han var gal. En sånn på en uke framstår helt absurd ut for meg.

Vi oppbevarer i tett plastpose. Funker greit, men osten har en tendens til å sette seg fast.

Oppbevarer i originalpakke + plastpose. Men må si at vi spiser 1-2 kg jarlsberg i uken. Da primært ost på skiven, men også som rives til taco/pizza. Høres helt utopisk ut å skulle klare seg med 400 g i nesten to uker. 5 personer, et barn spiser ikke ost på skive.

[Input]

Kommer ikke Jarlsberg i åpnelukke-pose som faktisk funker?

[Lavender]

Opprinnelig lagt inn av Input, her.

Kommer ikke Jarlsberg i åpnelukke-pose som faktisk funker?

Både Jarlsberg og Østavind kommer i ziplock, jeg har ikke tålmodighet til å åpne og å lukke. Samt at det ofte blir kondens i pakkene. Vi bruker ca 700 gr Jarlsberg i uken.

[millact]

Opprinnelig lagt inn av Input, her.

Kommer ikke Jarlsberg i åpnelukke-pose som faktisk funker?

Jo, den er ganske bra.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av tink, her.

Oppbevarer i originalpakke + plastpose. Men må si at vi spiser 1-2 kg jarlsberg i uken. Da primært ost på skiven, men også som rives til taco/pizza. Høres helt utopisk ut å skulle klare seg med 400 g i nesten to uker. 5 personer, et barn spiser ikke ost på skive.

Ja, man har jo ulikt forbruk rundt omkring. Jeg synes jo 2 kg ost i uka virker helt enormt. Men jeg prøver å begrense ostespisingen, da. Vi har for eksempel aldri ost til taco, og på pizza dekker jeg ikke helt med ost. På skiva er det typisk to slicer.

[Magica]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Ja, man har jo ulikt forbruk rundt omkring. Jeg synes jo 2 kg ost i uka virker helt enormt. Men jeg prøver å begrense ostespisingen, da. Vi har for eksempel aldri ost til taco, og på pizza dekker jeg ikke helt med ost. På skiva er det typisk to slicer.

Det er jo supergodt med ost til taco, syns dere ikke!? Her går ca 1 ost i uka.

[IzziCreo]

Vi har brukt vent smart boksene til Tupperware og det funker egentlig ganske bra. Kan bli kondens noen ganger, men da tørker jeg bare av den. Problemet er at det tar endel plass i kjøleskapet med disse boksene. Alternativet er gladpack. Da blir det helt uten kondens. Jeg synes plastpose er fiklete, samt at det fort blir kondens om ikke den pakkes helt tett. Orginalplast er problematisk da det kommer mye luft inn og du får tørre/misfargede partier på osten.

Gladpack er vel den beste løsningen, men jeg prøver å begrense engangsplast så derfor brukes også bokser når det er plass i kjøleskapet.

Vi bruker minst 1 kg pr uke.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Magica, her.

Det er jo supergodt med ost til taco, syns dere ikke!? Her går ca 1 ost i uka.

Enig i at det er/kan være godt. Men vi prøver å begrense ost generelt. Det er salt og veldig fett. Vi unngår det ikke helt, vi spiser det på skiva hver dag. Men jeg synes ikke det er nødvendig på taco. Jeg lager taco på den sunneste måten jeg kan, med mye gode grønnsaker, lite kjøtt og mye bønner. Lite skjell/lefser også. Vi har det like gjerne på en helt vanlig dag, altså, det er ikke fredagsmat hos oss. Forøvrig spiser vi ikke annerledes i helgene heller. (Må legge til at sunn mat ikke er kjedelig mat, og at vi ikke trenger å spise usunt for å «kose oss». Ikke at jeg tror at du trodde det, men mange later til å tro sånt, så jeg bare avkrefter det med en gang. )