Din beste oppskrift på langtidsstekte koteletter

Zulu · 03-12-20, 12:56

Gimme!

Grønnsaker oppi formen? Hvilken temperatur? Hvor lenge? Marinade? Annet spennende?

Stompa · 03-12-20, 15:49

Jeg krydrer dem med salt og pepper, bruner dem og har dem i kjele, koker ut panna og har krafta i kjelen, og lar det stå og dampe på komfyren i mange timer. Gjerne 3-4. Bruker ikke noe annet krydder enn det, og ingen grønnsaker siden vi bruker surkål til kotelettene.

Jeg foretrekker nakkekoteletter, synes de er mørest.

03-12-20, 12:56	#1
Zulu Make it count! Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 7.033	Din beste oppskrift på langtidsstekte koteletter Gimme! Grønnsaker oppi formen? Hvilken temperatur? Hvor lenge? Marinade? Annet spennende? __________________ 2006 og 2009

03-12-20, 15:49	#2
Stompa 50 & somewhat fab Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Nordpå Innlegg: 15.307	Sv: Din beste oppskrift på langtidsstekte koteletter Jeg krydrer dem med salt og pepper, bruner dem og har dem i kjele, koker ut panna og har krafta i kjelen, og lar det stå og dampe på komfyren i mange timer. Gjerne 3-4. Bruker ikke noe annet krydder enn det, og ingen grønnsaker siden vi bruker surkål til kotelettene. Jeg foretrekker nakkekoteletter, synes de er mørest. __________________ 2001 og 2001

Din beste oppskrift på langtidsstekte koteletter

Din beste oppskrift på langtidsstekte koteletter

Sv: Din beste oppskrift på langtidsstekte koteletter