Lettvinte wienerbrød

[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av gnuri, her.

Min danske nabo pleide å servere noe som kunne ligne på det du beskriver:

Solveigs wienerbrød

400 g hvetemel
200 g margarin
smuldres sammen

1-2 ss sukker
1 pk gjær
1 ts bakepulver
2 egg
ca 2 dl lunket vann


Settes på plate med spiseskje

Heves i en og en halv time


Stekes 180 grader til de blir gyldne (Ca 9-10 min)

Ha på melisglasur og server lunkne

Se der, ja, den har jeg trua på, ut fra ingredienser og mengde høres den ut som det jeg tenker på. Skal prøves veldig snart.
Tusen takk.