Sv: Familie som ikke liker grønnsaker! *hjelp*
Mos er bra. Mye rart kan blandes i potetmos. Lag det GODT, godt betyr mye smak, matfløte og smør. Husk å krydre, på helios finner du noen gode urtesalt som gir grønnsaker ekstra god smak. Raspe eller finhakk gulrøtter, sellerirot, persillerot ol. og ha i spaghettisaus, lasagnesaus, pizzasaus osv. Potetkaker med revne poteter, hakket løk og raspet ost er veldig godt. Bland i et par egg og litt mel, salt og pepper og stek på middels varme i panne med rapsolje.
Squash, aubergine og paprika kan også blandes i de fleste kjøttsauser. Grateng med blomkål, brokkoli, pasta og fisk er godt.
Revet gulrot til fisk kan bli tørt. Ettersom de liker frukt, foreslår jeg å rive 50/50 eple og gulrpt, ha over en god klunk med appelsinjuice eller saften av en presset appelsin. Revet rødbete er også godt. Mine berømmelige terninger med spinat has i alle typer tomatbaserte sauser.
Grønnsaker med dip er en favoritt hos oss!
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
|
13-10-06, 13:32
Trådet visning