Nugatti

[LaLuna]

Her er litt fakta:

Søtt på skiva
Kilde: Foreldre og Barn, desember 2006

Magasinet Foreldre & Barn har fått vurdert 26 søte pålegg. Flere av dem inneholder over 50 prosent sukker, og mer fett enn potetgull. Over 80 % av alle norske 2-åringer har søte pålegg på brødskiva som en del av hverdagskosten.
Aller mest sukker fant de i pålegget Sunda, hvor 75 prosent av pålegget er tilsatt sukker. Nest søtest er Nugatti hvor nesten 60 % består av rent sukker. Mye tilsatt sukker gir dårligere kvalitet på maten, da sukkeret tar plassen for andre viktige næringsstoffer. Dette gir store utslag for barn som ofte er småspiste.
Når man kjøper søte pålegg til barn, bør man i tillegg se på innholdet av mettet fett og energiinnholdet for å finne det sunnenste alternativet. Banos er pålegget som inneholder mest fett i testen. De ulike typer av brunsost har også høyt innhold av mettet fett og Prim mager er derfor et bedre alternativ.
Nestlés Sjokonøtt super og den originale Sjokonøtten inneholder like mye kalorier, selv om Sjokonøtt super reklamerer med at det har 50 prosent mindre tilsatt sukker. Som forbruker blir man lett lurt til å tro at et produkt er sunnere enn det egentlig er.
Selv om syltetøy inneholder mye sukker, er det å anbefale fremfor mange av de andre påleggene. Syltetøy har lavere fettinnhold, samtidig som bærene inneholder antioksidanter og andre nyttige næringsstoffer. Velg også lettsyltetøy som inneholder både mer bær og mindre sukker, eller lag syltetøy selv som du kan regulere sukkerinnholdet.

Unngå usunne alternativer
Barn bør spise så grovt brød som mulig, med skinke, makrell i tomat, magre oster og grønnsaker som paprika og agurk. Søte pålegg bør være dessertpålegg. Foreldre blir også anbefalt å kutte ned på mengden de smører på skiva. Samtidig er det svært viktig å kutte ut brus og saft med sukekr for å senke sukkerforbruket. Effekten av et søtt kosthold er dramatisk. Blodsukkeret går fort opp og fort ned. Dette er en plagsom tilstand som påvirker adferden, konsentrasjonen og helsen. Kroppen og genene våre er ikke tilpasset dagens skyhøye sukkerforbruk.


Konklusjon: Nugatti og denslags pålegg er neppe farlig en gang i blant (f.eks en dag i uka), men det er slett ikke bra som hverdagskost.