Forhåndslage suksessterte

Anda · 13-10-21, 10:58

Skal ha tidlig konfirmasjon lørdag, og rekker ikke å gjøre noenting på selve dagen.

Kan jeg bake suksessterte i dag? Evt lage både bunn og krem, og montere fredag kveld? Evt bake bunn i dag eller torsdag, og kremen fredag, og montere før bunad på kl 0800 lørdag? Bake og montere i dag, og fryse? Annet?

My · 13-10-21, 11:15

Den holder seg godt og kan fint monteres dagen før i alle fall. Både bunn og krem kan lages i dag, kremen holder seg lenge i kjøleskap. Bare fint om den får litt ekstra tid på seg til å stivne, hvis du har den på for tidlig kan den være litt for rennende. Så om du lager kremen i dag er det best om kaken pyntes i morgen eller på fredag.

Sist vi hadde jobbfeiring hadde jeg med en slik. Da lagde jeg bunnen og kremen på forhånd, og på grunn av at den skulle transporteres (på sykkel) monterte jeg den på jobben, rett før den skulle spises. Det gikk også fint, på kort tid, uten søl. Men det høres litt stressende ut å skulle styre med det kl 08 samme dag.

kamp · 13-10-21, 11:19

Jeg fryser..

Lorien · 13-10-21, 11:27

Den fungerer kjempefint både om du lager den noen dager før og fryser den, eller om du baker og monterer dagen før og oppbevarer i kjøleskap. Om du har mye å gjøre de siste dagene før, ville jeg bakt i dag og frosset ned. Suksessterte er ei kake som virkelig ikke forringes av en tur i fryseren.

Molly · 13-10-21, 11:34

Jeg synes den er aller best hvis den lages to dager før den skal spises.

Tjorven · 13-10-21, 11:35

Jeg er enig med Lorien. Få det gjort i dag og frys ned. Denne kaka fungerer supert også i opptint tilstand.

My · 13-10-21, 11:39

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

Jeg er enig med Lorien. Få det gjort i dag og frys ned. Denne kaka fungerer supert også i opptint tilstand.

Fungerer til og med om den ikke er 100% opptint også, har jeg hørt.

millact · 13-10-21, 12:33

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

Jeg er enig med Lorien. Få det gjort i dag og frys ned. Denne kaka fungerer supert også i opptint tilstand.

Absolutt; nå fikk jeg lyst å komme til Anda.

Elisabet · 13-10-21, 12:53

Den kaka kan fint stå i kjøleskapet fra i dag eller i morgen uten å fryses når den skal brukes på lørdag.

kamp · 13-10-21, 13:41

Opprinnelig lagt inn av My, her.

Fungerer til og med om den ikke er 100% opptint også, har jeg hørt.

Jeg syns faktisk den er best halvveis tint med litt sjokolade oppå (lager en lavkarbo variant)

My · 13-10-21, 13:44

Opprinnelig lagt inn av kamp, her.

Jeg syns faktisk den er best halvveis tint med litt sjokolade oppå (lager en lavkarbo variant)

Dette med lavkarbo variant må du gjerne forklare nærmere (antar det ikke er noen krise med kupping nå, siden Anda trolig har fått svar på det hun lurte på).

Anda · 13-10-21, 16:15

Tusen takk, dere, glad for at jeg kan bake i kveld.

kamp · 13-10-21, 16:23

Opprinnelig lagt inn av My, her.

Dette med lavkarbo variant må du gjerne forklare nærmere (antar det ikke er noen krise med kupping nå, siden Anda trolig har fått svar på det hun lurte på).

Poster oppskrift nå jeg får den av mamma (det er hun som lager den best hehe)

Det hender jeg har «vanlig» sukker i fyllet vist jeg skal fryse den og spise halv fryst fordi da er fyllet mykere men som fersk er det ingenting i veien med å bruke tagatesse. Men nå er jo tagatesse utgått (dessverre) så nå er det finesse det går i.

Som oftest lager mamma «gule bomber» av det. Det er vel strengt tatt jule kaker men det er greit å bare ha til meg i fryse boksen fordi da kan jeg ha et par av de mens andre spiser noe annet.

Anda · 13-10-21, 16:25

Opprinnelig lagt inn av millact, her.

Absolutt; nå fikk jeg lyst å komme til Anda.

Blir nok av deilig mat, her ja. Har måttet catre selve maten, hanket inn naboen til å ta den i mot mens vi er på seremonien, og får også kake fra svigerinne. Akkurat spise-delen gleder jeg meg til!

My · 13-10-21, 16:25

Lykke til!

kamp · 13-10-21, 16:41

Opprinnelig lagt inn av My, her.

Lykke til!

Her er oppskriften til gule bomber

Mandeltopper :

250 g malte mandler
45 g Tegatesse
20 g Sukrin
1 ts bakepulver

2 egg røres godt i, til seig masse

Settes som små topper på bakepapir
Stekes ved 175 grader til gyllen

Gul krem :

4 eggeplommer
120 gr sukker (evt tagetesse)
1 dl "fløte" (bruker gryr her fordi jeg tåler ikke fløte)
Gis et oppkok på svak varme
Tas av platen og rør i 100 g margarin (bruker Berit Nordstrand, meieri smør kan også brukes men da helst uten salt)

Mener de skal stekes ca 15 minutter på 180 i ovn men du må følge litt med

Legg gul krem mellom to mandeltopper - frys
Smelt (sukkerfri) sjokolade med litt kokos fett
Dypp bomben halvt i sjokolade og frys på nytt.
Oppbevares i fryser

Samme oppskrift bruker jeg kake men tilpasser steketid til formen osv

Som sagt best med litt sukker om den skal spises halvfrosset men fersk eller helt tint trenger man ikke det.

Jeg eeelsker denne!

13-10-21, 10:58	#1
Anda Smugleser Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.039 Blogginnlegg: 411	Forhåndslage suksessterte Skal ha tidlig konfirmasjon lørdag, og rekker ikke å gjøre noenting på selve dagen. Kan jeg bake suksessterte i dag? Evt lage både bunn og krem, og montere fredag kveld? Evt bake bunn i dag eller torsdag, og kremen fredag, og montere før bunad på kl 0800 lørdag? Bake og montere i dag, og fryse? Annet? __________________ Anda - - - - - Har Andungen fra '03 og Knøtto fra '06

13-10-21, 11:15	#2
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 31.080	Sv: Forhåndslage suksessterte Den holder seg godt og kan fint monteres dagen før i alle fall. Både bunn og krem kan lages i dag, kremen holder seg lenge i kjøleskap. Bare fint om den får litt ekstra tid på seg til å stivne, hvis du har den på for tidlig kan den være litt for rennende. Så om du lager kremen i dag er det best om kaken pyntes i morgen eller på fredag. Sist vi hadde jobbfeiring hadde jeg med en slik. Da lagde jeg bunnen og kremen på forhånd, og på grunn av at den skulle transporteres (på sykkel) monterte jeg den på jobben, rett før den skulle spises. Det gikk også fint, på kort tid, uten søl. Men det høres litt stressende ut å skulle styre med det kl 08 samme dag. __________________ µ 05 07 07

13-10-21, 11:19	#3
kamp ASD Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 4.934	Sv: Forhåndslage suksessterte Jeg fryser.. __________________ Even God was autistic, that's why the world spin

13-10-21, 11:27	#4
Lorien Pauset Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 2.834 Blogginnlegg: 40	Sv: Forhåndslage suksessterte Den fungerer kjempefint både om du lager den noen dager før og fryser den, eller om du baker og monterer dagen før og oppbevarer i kjøleskap. Om du har mye å gjøre de siste dagene før, ville jeg bakt i dag og frosset ned. Suksessterte er ei kake som virkelig ikke forringes av en tur i fryseren.

13-10-21, 11:34	#5
Molly Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 6.534	Sv: Forhåndslage suksessterte Jeg synes den er aller best hvis den lages to dager før den skal spises. __________________ Storesøster 02 Lillebror 07

13-10-21, 11:35	#6
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 42.486 Blogginnlegg: 183	Sv: Forhåndslage suksessterte Jeg er enig med Lorien. Få det gjort i dag og frys ned. Denne kaka fungerer supert også i opptint tilstand. __________________ Snuppa 05, Knerten 07

13-10-21, 11:39	#7
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 31.080	Sv: Forhåndslage suksessterte Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her. Jeg er enig med Lorien. Få det gjort i dag og frys ned. Denne kaka fungerer supert også i opptint tilstand. Fungerer til og med om den ikke er 100% opptint også, har jeg hørt. __________________ µ 05 07 07

13-10-21, 12:33	#8
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 53.234	Sv: Forhåndslage suksessterte Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her. Jeg er enig med Lorien. Få det gjort i dag og frys ned. Denne kaka fungerer supert også i opptint tilstand. Absolutt; nå fikk jeg lyst å komme til Anda. __________________ 05 og 08

13-10-21, 12:53	#9
Elisabet Står på egne ben Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 10.974	Sv: Forhåndslage suksessterte Den kaka kan fint stå i kjøleskapet fra i dag eller i morgen uten å fryses når den skal brukes på lørdag.

13-10-21, 13:41	#10
kamp ASD Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 4.934	Sv: Forhåndslage suksessterte Opprinnelig lagt inn av My, her. Fungerer til og med om den ikke er 100% opptint også, har jeg hørt. Jeg syns faktisk den er best halvveis tint med litt sjokolade oppå (lager en lavkarbo variant) __________________ Even God was autistic, that's why the world spin

13-10-21, 13:44	#11
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 31.080	Sv: Forhåndslage suksessterte Opprinnelig lagt inn av kamp, her. Jeg syns faktisk den er best halvveis tint med litt sjokolade oppå (lager en lavkarbo variant) Dette med lavkarbo variant må du gjerne forklare nærmere (antar det ikke er noen krise med kupping nå, siden Anda trolig har fått svar på det hun lurte på). __________________ µ 05 07 07

13-10-21, 16:15	#12
Anda Smugleser Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.039 Blogginnlegg: 411	Sv: Forhåndslage suksessterte Tusen takk, dere, glad for at jeg kan bake i kveld. __________________ Anda - - - - - Har Andungen fra '03 og Knøtto fra '06

13-10-21, 16:23	#13
kamp ASD Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 4.934	Sv: Forhåndslage suksessterte Opprinnelig lagt inn av My, her. Dette med lavkarbo variant må du gjerne forklare nærmere (antar det ikke er noen krise med kupping nå, siden Anda trolig har fått svar på det hun lurte på). Poster oppskrift nå jeg får den av mamma (det er hun som lager den best hehe) Det hender jeg har «vanlig» sukker i fyllet vist jeg skal fryse den og spise halv fryst fordi da er fyllet mykere men som fersk er det ingenting i veien med å bruke tagatesse. Men nå er jo tagatesse utgått (dessverre) så nå er det finesse det går i. Som oftest lager mamma «gule bomber» av det. Det er vel strengt tatt jule kaker men det er greit å bare ha til meg i fryse boksen fordi da kan jeg ha et par av de mens andre spiser noe annet. __________________ Even God was autistic, that's why the world spin

13-10-21, 16:25	#14
Anda Smugleser Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.039 Blogginnlegg: 411	Sv: Forhåndslage suksessterte Opprinnelig lagt inn av millact, her. Absolutt; nå fikk jeg lyst å komme til Anda. Blir nok av deilig mat, her ja. Har måttet catre selve maten, hanket inn naboen til å ta den i mot mens vi er på seremonien, og får også kake fra svigerinne. Akkurat spise-delen gleder jeg meg til! __________________ Anda - - - - - Har Andungen fra '03 og Knøtto fra '06

13-10-21, 16:25	#15
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 31.080	Sv: Forhåndslage suksessterte Lykke til! __________________ µ 05 07 07

13-10-21, 16:41	#16
kamp ASD Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 4.934	Sv: Forhåndslage suksessterte Opprinnelig lagt inn av My, her. Lykke til! Her er oppskriften til gule bomber Mandeltopper : 250 g malte mandler 45 g Tegatesse 20 g Sukrin 1 ts bakepulver 2 egg røres godt i, til seig masse Settes som små topper på bakepapir Stekes ved 175 grader til gyllen Gul krem : 4 eggeplommer 120 gr sukker (evt tagetesse) 1 dl "fløte" (bruker gryr her fordi jeg tåler ikke fløte) Gis et oppkok på svak varme Tas av platen og rør i 100 g margarin (bruker Berit Nordstrand, meieri smør kan også brukes men da helst uten salt) Mener de skal stekes ca 15 minutter på 180 i ovn men du må følge litt med Legg gul krem mellom to mandeltopper - frys Smelt (sukkerfri) sjokolade med litt kokos fett Dypp bomben halvt i sjokolade og frys på nytt. Oppbevares i fryser Samme oppskrift bruker jeg kake men tilpasser steketid til formen osv Som sagt best med litt sukker om den skal spises halvfrosset men fersk eller helt tint trenger man ikke det. Jeg eeelsker denne! __________________ Even God was autistic, that's why the world spin

Forhåndslage suksessterte

Forhåndslage suksessterte

Sv: Forhåndslage suksessterte

Sv: Forhåndslage suksessterte

Sv: Forhåndslage suksessterte

Sv: Forhåndslage suksessterte

Sv: Forhåndslage suksessterte

Sv: Forhåndslage suksessterte

Sv: Forhåndslage suksessterte

Sv: Forhåndslage suksessterte

Sv: Forhåndslage suksessterte

Sv: Forhåndslage suksessterte

Sv: Forhåndslage suksessterte

Sv: Forhåndslage suksessterte

Sv: Forhåndslage suksessterte

Sv: Forhåndslage suksessterte

Sv: Forhåndslage suksessterte