Hvor mye lutefisk og bacon pr. person

[Libra]

Jeg vet det er veldig vanlig å tilbrede lutfisk i stekovn, men vil virkelig anbefale å heller bruke kjele. Mye mindre tidkrevende, mye mindre styr og ikke samme risiko for at fisken står for lenge og faller sammen. Når man skal lage til mange og gjerne ha til to eller flere er det greit at fisken kan stå å holde seg varm uten å måtte kjøre to separate runder i stekovn.