Sunne og billige middager

[Charlie]

Enig med tinc, taco og annen kjøttdeigmat kan ofte greit spes ut med en boks bønner eller to. Har også lagd med kun bønner, f.eks. taco, lasagne, som erstatning for kjøttdeig. Det billig-kitet for lasagne til Eldorado, og så erstatte kjøttdeigen med røde bønner.

Vil si at om man ikke sier noe, så er det ofte det ikke merkes av mine barn. Men det er godt for både kroppen og lommeboka. Gratenger med godt med makaroni, ovnsretter med mye potet. Opplever at mye sånn mat kan være pop blant barn. Lett å like.

Egentlig er det både sunt og besparende å ha flere retter til middag. Om man starter måltidet med en bolle grønnsakssuppe av noe slag, så går det mindre middag. med litt sviskekompott eller noe til dessert, blir det mindre søtsug på godteri og denslags.

Grønnsakssuppe, grøt, pannekaker, lapskaus... God og rimelig mat. Endel av det lager seg nesten selv (ikke pannekaker, da. Til gjengjeld kan man lage opp en haug og fryse ned, og varme i folie i ovnen).

Mye sånn retro-mat er god husholdningsøkonomi.